SKEIER DU ALDRI UT?

Kjære leser.

Mange spør meg om jeg tillater meg selv

å skeie ut innimellom.

Helt ærlig… Nei jeg gjør faktisk ikke det.

Ikke det at jeg ikke kan, for det er det kun

jeg som bestemmer selv. Men jeg har ikke lyst å gi slipp

på det jeg har nå. Ikke kjenner jeg noe behov for det heller.

Jeg har det helt fint uten.

Forskjellen på meg nå og tidligere, er jo nettopp

dette med behovet og suget etter noe.

Jeg har rett og slett ingen lyst på noe utenom

den maten jeg spiser.

Men jeg skal ærlig innrømme at det har vert

situasjoner der jeg har diskutert med meg selv

om dette virkelig er slik jeg vil ha det.

Når jeg sitter rundt andre som putter munnen

full av den ene godbiten etter den andre.

Det er da jeg har hatt valget om å beholde det

jeg har oppnådd i denne prosessen eller

om jeg vil gi slipp på det… Valget blir alltid å beholde

det jeg har oppnådd. For jeg er såpass glad i meg

selv at jeg ikke vil utsette meg selv for den smerten

det er å være i en overvektig kropp igjen.

Så derfor skeier jeg aldri ut.

Jeg vet at veien tilbake er såpass kort og vond.

 

FROKOST:

BANANPANNEKAKER:

4 oz banan.

1 egg.

3 oz melk.

1 oz havregryn.

1 ts bakepulver.

Bland alt sammen med en stavmikser.

La røren sette seg i 10 min.

Stek pannekaker på en steketakke eller i en god

stekepanne.

Servert med 2 oz frukt/bær og 1 oz yoghurt naturelle.

 

LUNSJ:

Løk og gulrotsuppe:

Vei opp 10 oz med løk og gulrot.

Kok dette med vann til rett over toppen av grønnsakene.

Smak til med salt og pepper.

Ha en buljong i om du ønsker det.

3 oz ost rives og fordeles på et stekebrett med bakepapir.

Stekes på 225 grader i ca 10 min… følg med.

VEDLIKEHOLD:

1 proteinrundstykke og 2 oz stekt ost.

 

MIDDAG:

PIZZA:

Bildet er av pizza til 2 personer.

Bunn:

2,5 oz revet og presset blomkål.

Jeg bruker en hurtighakker til å kutte den opp

og presser ut mesteparten av vannet i blomkålen

i et kjøkkenhåndkle.

1,5 oz ost smeltes i mikroen med

1 ts rømme… ja teskje.

tilsett

1 ts sammenvispet egg og

1 ts hvitløkpulver.

VEDLIKEHOLD:

1 oz havregryn.

Rør dette godt sammen og trykk deigen

ut over et bakepapir med våte hender.

Stek på 225 grader til bunnen er lys brun.

Stek den til du blir litt nervøs for om den snart

blir svidd… Men ta den ut før det.

 

Fyll:

Stek løk og paprika godt sammen.

Tilsett hakkede tomater med basillikum.

kok dette godt sammen med masse pizzakrydder.

Vei opp ca 4 oz fyll.

Jeg varierer litt på hvor mye fyll jeg har på.

Jeg lager salat av det jeg mangler av grønnsaker.

 

1 oz ost og 1 oz kjøtt på toppen.

 

God helg!

Klem J.

 

#lettereliv #livsstil #livsstilsendring #nedivekt #vektnegang

#klaregrenser #nyttliv #nystart #spisdegfri #brightlines
#brightlineeating #utensukkerogmel #utenmelogsukker

#sunnmat #sunnfrokost #bananpannekaker #pannekakermedbanan

#bananlapper #sunnlunsj #løksuppe #ostekjeks #proteinrundstykker

#sunnmiddag #pizza #sunnpizza #blomkålpizza #pizzautenmel

#pizzautensukkerogmel

 

HVOR FORT KAN JEG GÅ NED I VEKT?

Kjære leser.

For et år siden fikk jeg en melding fra

en meget fortvilet dame.

Hun hadde et stort ønske om å gå ned i vekt,

men hun skulle ned så mye at hun ikke helt klarte

å se for seg noen gang å komme i mål.

Hennes største utfordring var å ta tiden til hjelp.

Noe jeg ofte får tilbakemelding på.

Mange av dem som kontakter meg lurer på hvor

fort de kan gå ned i vekt.

Jeg kunne kjenne smerten hennes bare ved

å lese ordene hennes. Men det hjelper jo ikke henne.

Ved å synes synd på henne vil jeg bare bidra til å holde

henne fast der hun er i dag.

I stede viste jeg henne hva jeg har fått til.

Hvordan jeg har gjort det.

I går fikk jeg en ny melding fra denne damen.

Hun har på litt over ett år gått ned 48 kilo.

Hun er endelig der hun drømte om å være.

Takket meg for å ha gått veien foran henne,

delt min erfaring og mine oppskrifter.

Jeg gikk ned 43 kilo på 10 mnd.

Denne damen gikk ned 48 kilo på 13 mnd.

Ja det er mulig. Det er mulig så lenge du ønsker det.

FROKOST:

Frokostmuffins:

1 oz linfrø.

2 oz havregryn.

3 oz melk.

6 oz most banan.

1 oz nøtter.

2 egg.

1 ts bakepulver.

1 ts kanel.

Bland dette sammen, stekes på 200 grader i 30 min.

6 store former eller 12 små. Til 2 frokoster.

Husk 3 oz banan eller frukt ved siden av eller på toppen

 

LUNSJ: 

 

Blomkålsuppe:

10 oz blomkål.

8 oz melk.

1 oz fløte.

Kok blomkålen i melken og litt vann.

Ta av et par blomkålbuketter til servering.

Mos resten av suppen med stavmikser.

Tilsett salt, pepper og fløte.

Kok inn og servert med blomkålen satt til side.

VEDLIKEHOLD:

4 oz mel, resten vann. 1 protein rundstykke.

MIDDAG:

Biffsnadder:

7 oz gulrot, brokkoli, blomkål, løk og paprika.

3 oz valgfri salat

Stekt i en stekepanne.

Tilsatt 4 oz stekt kjøtt.

2 ss soyasaus og 1 oz fløte.

 

 VEDLIKEHOLD:

4 oz kokt ris eller stekte poteter.

 

Klem J.

 

#lettereliv #klaregrenser #livsstilsendring #livsstil #nedivekt

#vektnedgang #sunnmat #sunnoggodmat #sunnfrokost #sunnlunsj

#sunnmiddag #spisdegfri #brigthlines #brightlineeating #utensukkerogmel

#utenmelogsukker #happythinandfree #endagomgangen #ondayattime

 

SLANKE MENNESKER HAR INGEN PROBLEMER….

Kjære leser.

 

Jeg holder på med et kurs i coaching for tiden,

noe jeg synes er utrolig spennende for egen del.

Jeg lærer mye om meg selv som menneske

og hva jeg ønsker i livet.

Jeg jobber mye med å finne ut hvem jeg er, hva jeg vil

og hvordan jeg ønsker å ha det.

Jeg har kartlagt en del hendelser og situasjoner i livet

som har holdt meg tilbake. Som har ført til at

jeg ikke har kunnet være meg selv, den virkelige meg.

Det å gjemme seg  i en stor kropp er ganske ensomt.

Det er få som forstår smerten som kommer med å

prøve å være usynlig, når du vises så godt.

Eller hvor lite du føler at du er verdt i forhold til alle andre.

Jeg tenkte at slanke, flotte mennesker hadde ingen problemer.

At de kunne leve frie og verdifulle liv.

Men livet du lever velges ikke ut i fra størrelse på kroppen.

Du velger livet du lever, ut i fra tankene dine.

Mange vil da si at de ytre omstendighetene kontrollerer

livet ditt, men det er ikke helt slik.

Meg og deg kan stå i samme situasjon, men reagere på hver vår måte.

Det handler om hvordan du tenker om situasjonen.

Hvis du er negativt og bare ser problemer og utfordringer rundt deg,

vil du ganske sikkert se situasjonen på en negativ måte.

Men er du positiv og er løsningsorientert, vil du nok ta

situasjonen på en god måte og ikke la det gå inn på deg.

Så det å gå rundt i en slankere kropp,

er ikke det samme som å ikke ha utfordringer i livet.

Men det handler mer om hvordan jeg tar tak i utfordringene.

For ingen ting er jo egentlig forandret, bare størrelsen på kroppen.

Ikke hjernen, følelsene og tankene.

De kan jeg kun endre med hvordan jeg velger å ser på livet.

 

FROKOST:

LUNSJ:

Tacosalat:

I helgen valgte jeg å fryse ned restene av taco kjøttdeigen.

Jeg veide da opp 4 oz pr. porsjon, som jeg fryste ned.

Jeg tok også en del rester av grønnsaker fra kjøleskapet,

som jeg kuttet og raspet.

Til sammen 10 oz med grønnsaker.

2 oz lettrømme.

 

MIDDAG:

Spagetti og kjøttsaus:

6 oz med hakkede tomater.

1,5 oz gulrot.

1,5 oz løk.

3 oz squash.

4 oz stekt kjøttdeig.

Kjøttsaus:

Kutt løken og gulroten i små biter.

Stek dette lett i en stekepanne, tilsett hakkede tomater

og kjøttdeigen.

Tilsett ca 0,5 dl vann. Kok dette godt sammen.

Smak til med salt, pepper, oregano og basilikum.

Spagetti:

Del opp squashen i strimler. Jeg bruker en

spiralizer, en maskin som gjør dette for deg.

Kok opp vann, ha squashen i vannet i 2 min, før du

siler godt av.

Kan serveres med 1 oz revet parmesan.

 

Klem J.

 

#sundtoggodt #helse #nedivekt #vektnedgang #slankere #lykkeligere

#friere #happythinandfree #brightlineeating #brightlines

#spisdegfri #sunnmat #sunnfrokost #sunnlunsj #sunnmiddag

#livsstilsendring #livsstil #klaregrenser #slankerelykkeligereogfriere

LIVET UTEN SUKKER OG MEL GIR RINGVIRKNINGER

Kjære leser.

Høsten 2017 ble starten på et nytt liv.

Et liv uten sukker og mel.

I starten kunne jeg få kommentarer som

at dette var enda en slankekur, enda en omlegging,

enda en skuffelse…. Men det ble det ikke.

Jeg jobbet meg igjennom hver dag.

Jeg lærte å sette mine egne klare grenser.

Klare grenser i forhold til hva jeg synes er greit og ikke.

Hvor mine grenser går i forhold til mat, men også

i forhold til andre ting i livet.

For meg henger det sammen. Mat og velvære.

Når jeg har det vondt er det maten jeg tyr til.

Nå når jeg har det vondt, finner jeg andre løsninger.

Jeg finner noe som vil få meg ut av “synes synd

på meg selv” tillsanden, uten å ty til maten.

Jeg lever i dag et helt vanlig liv.

Mange vil ikke tro at det er mulig, men det er det.

Jeg spiser ikke mel og sukker, men jeg lar ikke det stoppe

meg fra å spise god mat. Mat jeg elsker.

Familien min spiser også denne maten.

Og mine barn er som andre barn… kresen…

Det er ikke alt de liker like godt, men en oppdagelse er

at det stadig vekk er tomt for grønnsaker på bordet.

Jeg merker også at frukten er den som forsvinner

først her i huset. Til tross for at vi har andre godsaker

i skapene, velger dem heller frukt og grønt.

Denne livsstilen smittet også over på min kjære.

Han som var superskeptisk fra starten.

Han som ikke er mat avhengig eller bruker mat som

meg, hadde en del kilo for mye.

Når han innså at jeg hadde knekt koden til

vektnedgangen, ville ha ikke gå glipp av dette

han heller.

Vi har faktisk gått ned nesten 80 kilo sammen.

Bare ved å kutte mel, sukker og spise 3 måltid om dagen.

 

FROKOST:

LUNSJ:

VEDLIKEHOLD:

2 oz reker og rogn. 1 protein rundstykke.

 

MIDDAG:

VEDLIKEHOLD:

1 oz havregryn som jeg blander inn i kjøttsausen.

 

Klem J.

 

#lettereliv #livsstilsendring #lykkelig #nedivekt #vektnedgang

#nyttliv #sammen #nedivektsammen #livsstil #spisdegfri

#brightlineeating #brightlines #sunnmat #sunnfrokost

#sunnlunsj #sunnmiddag #lasagne #bananmuffins

#salat #rekesalat #klaregrenser

 

HVORDAN SPISE SUNT SAMMEN MED BARNA?

Kjære leser.

Mange som kontakter meg lurer på hvordan de skal

legge opp middags måltidet til hele familien.

Menge bekymrer seg for barna.

Jeg har jo ingen fasit, men jeg kan dele min erfaring

med sunn mat og barn.

Da jeg startet med et kosthold uten sukker og mel,

lagde jeg en mat til meg og mat til familien.

Dette ble så tungvint at jeg måtte vri kokkehjernen

min godt rundt for å funne en løsning.

Jeg ville også fortsette med å lage det jeg

kaller for ” vanlig norsk husmannskost”.

Så da startet jeg med å gjøre noen enkle retter.

Jeg tenkte proteiner, grønnsaker og fett.

Som proteiner valgte jeg enkle råvarer som

fisk eller kjøtt. Stekt eller kokt.

Jeg valgte enkle grønnsaker som jeg kokte

eller stekte. Fett kunne være alt fra rømme til ost.

Etter hvert startet jeg med litt mer sammensatte

måltider. Måltider der jeg hadde flere forskjellige typer mat

innenfor sin næringsgruppe.

Dette gjorde det enkelt å koke litt ris, poteter eller pasta

til resten av familien. Vi spiste da det samme, men de fikk

noe i tillegg til det jeg spiste. Da ble det mindre spørsmål

om hvorfor jeg spiser annen mat og jeg fikk mindre

lyst på annen mat, siden det ikke var like lett tilgjengelig.

 

FROKOST:

Proteinrundstykker med makrell i tomat.

1 boks mager cottage cheese.

250 g havregryn.

3 egg.

1 ts salt.

1 ts bakepulver.

Andre krydder som er gode til er pizza krydder eller bare rosmarin.

Bland deigen sammen med en kjøkkenmaskin

eller en håndmikser.

Del deigen i 9 runde baller,

med våte hender.

Du kan strø noen valmue frø på toppen om du ønsker.

Stekes på 225 grader i 25 min.

 

LUNSJ:

Pølsegrateng:

3 oz pølser blandet med

2 oz gulrot,

1 oz løk,

1 oz brokkoli,

6 oz hakkede tomater

(jeg siler av tomatkjøttet å måler opp)

2 oz tomatsaus fra boksen med hakkede tomater.

1,5 oz ost på toppen.

Krydret med oregano, salt og pepper.

Stekes på 225 grader i 25 min.

VEDLIKEHOLD:

Bland i 1 oz havregryn.

 

MIDDAG:

Gryterett i farten:

4 oz stekt kjøttdeig.

3 oz hakkede tomater.

7 oz amerikansk blanding.

Steker dette godt sammen i en stekepanne.

1 oz fløte over og koker det godt inn.

Salt, pepper, basilikum og oregano.

Kan ha hvitløk og chili i hvis du liker det.

VEDLIKEHOLD:

4 oz kokt ris.

 

Klem J.

#lettereliv #klaregrenser #familiemat #familiemiddag #brightlineeating

#spisdegfri #livsstil #livsstilsendring #utensukkerogmel #utenmelogsukker

#nedivekt #vektnedgang#lykkelig  #slank #fri #sunnmat #sunnfrokost #sunnlunsj

#sunnmiddag #happythinandfree

HVORDAN KAN JEG HJELPE OVERVEKTIGE?

Kjære leser.

Jeg sitter å tenker på hva jeg kan gjøre for å hjelpe.

Hvordan kan jeg vise dem som sliter med overvekt,

at det finnes en løsning som ikke handler om

tortur, vond mat eller ukjente, rare  ingredienser…?

At med noen enkle triks og verktøy så kan

man faktisk overvinne kampen mot hylende kjøleskap

som lokker oss inn i fristelse en gang i timen.

Jeg kan dele og vise vei. Jeg kan motivere og inspirere.

Jeg kan vise at det er mulig og jeg kan dele min erfaring

og mine oppskrifter. Når jeg deler og andre deler dette

så kan jeg bidra med mitt for at noen andre skal finne

motivasjon til å gjøre som meg. Og kanskje jeg da kan

bidra til at noen får et lettere og lykkeligere liv.

Jeg vil jo vise at dette ikke er en 5 minutters kur.

Men, noe som faktisk varer så lenge man selv ønsker det.

Jeg har tross alt vert stabil på vekten med en BMI på 22

i 6 mnd nå. Så lenge har ikke min kropp vert stabil på et tall

under 100 kg, noen gang!

 

FROKOST:

Risgrøt kokt på melk og vann:

1 oz grøt ris uten tilsatt søtstoff.

8 oz melk.

2 oz vann (kan spe den ut med mer om det er behov)

Gi dette et oppkok.

Ha alt over i en ildfast form med lokk.

Sett ovnen på 60 grader og la den stå der natten over.

Om morgenen tar du den ut og sper den ut ved behov.

Server med kanel og banan.

 

LUNSJ:

Løksuppe:

10 oz løk og gulrot.

Kok dette sammen med 1 ts buljong.

Tilsett 4 oz stekt kjøttdeig, kokt skinke

eller små kjøttboller.

Salt og pepper.

Kan serveres med 1 oz rømme.

VEDLIKEHOLD:

2 oz kokt skinke og 1 proteinrundstykke.

 

MIDDAG:

VEDLIKEHOLD:

4 oz kokte poteter.

 

Klem J.

 

#lettereliv #nedivekt #slanking #vektnedgang #lykkelig #fri #spisdegfri

#brightlineeating #brightlines #klaregrenser #utensukkerogmel

#utenmelogsukker #hjelptilvektnedgang #vedlikehold #sunnmat

#sunnfrokost #sunnlunsj #sunnmiddag #løksuppe #fiskekaker

#matforgodhelse #happythinandfree #weigthloss #rightsize #slank

 

UTSTYR TIL KJØKKENET FOR EN BEDRE VEKTNEDGANG

Kjære leser.

Jeg har blitt spurt mange ganger om hvilket

kjøkken utstyr jeg er avhengig av å ha.

Metoden jeg brukte for å gå ned i vekt krevde

at jeg hadde en kjøkkenvekt.

Jeg kjøpte min første vekt på “power”.

Den er god den. Veier i både oz og kg/g.

Jeg kjøpte meg enda en vekt til å ha med meg på ferie på Nille.

Helt super den også. Lett å bytte mellom oz og gram.

Men da min tidligere kollega kirsten kom meg

en gave hun hadde kjøpt i USA til meg, ble jeg

så utrolig glad. Tenk å ha slike flotte mennesker i livet sitt.

Heldige meg fikk oxo vekten jeg hadde drømt om lenge.

Andre ting jeg har kjøpt meg etter hvert er en spirilizer,

som jeg kan lage “spagetti” med, av squash eller gulrot.

Den er helt genial og kostet ikke mer enn 99 kr på Elkjøp.

Jeg har også en stekepanne jeg anbefaler sterkt.

Den er fra Gastrolux. Den koster litt, men er verdt det!

Den kan du steke i uten smør/fett. Ingen ting brenner

seg i den, og du kan lett lage fløtesauser til kjøttkaker,

biffsnadder eller andre ting du steker.

 

FROKOST:

Proteinrundstykke med 1 kokt egg.

 

LUNSJ:

MIDDAG:

Fiskeboller i hvit saus:

En boks med fiskeboller uten mel eller sukker i

de 3 første ingrediensene.

Ta litt av laken fra fiskebollene og

kok den inn med 2 oz matfløten.

Tilsett litt salt, pepper og muskat.

Kok dette lett sammen i minimum 15 min.

Tilsett fiskebollene etter 10 min.

Serveres med 10 oz kokte grønnsaker.

 

VEDLIKEHOLD:

4 oz kokte poteter.

 

Klem J.

 

 

#lettereliv #kjøkkenutstyr #nedivekt #vektnedgang #brightlineeating

#spisdegfri #utensukkerogmel #utenmelogsukker #sunnmat

#sunnfrokost #sunnlunsj #sunnmiddag #happythinandfree

KLARE GRENSER PÅ YOGA MATTEN OG I LIVET

Kjære leser.

Jeg er på dag 5 i min 30 dagers utfordring,

på yogamatten.

Stiv og støl etter 4 dager med rå styrke, kjenner

jeg at kroppen jobber med meg i dag.

Litt problemer med et lår, som har plaget meg i hele natt,

men ellers i fin form.

Jeg ble ganske overrasket da jeg kjente at både

armer og legger er blitt mye sterkere og mer tøyelige.

Det beste er at jeg har fått en fin ro inni

meg og kjenner at dette er bra for både hjerne og kropp.

Jeg setter tydelige grenser for

hva jeg klarer og ikke klarer på yoga matten.

Jeg kjenner etter på hva som er bra og ikke bra for meg.

Denne roen tar jeg med meg over til maten og i møte

med menneskene rundt meg.

Jeg er mer tålmodig og åpen for nye ting.

Jeg stresser mindre og jeg føler meg klarere i hodet.

Tilstedeværelse er en ting som er blitt mer tydelig

for meg igjennom disse siste ukene.

Jeg har som mål å gjøre noe gøy minimum 30 min hver dag.

Men det å være tilstede i disse 30 minuttene er like viktig.

Det å faktisk kjenne at her er jeg, dette gjør jeg

og dette er bra for meg. Det å være tilstede med tanker

og ikke la dem flyte til andre plasser er også nytt for meg.

Men en utrolig viktig ting i hverdagen.

 

FROKOST:

Proteinrundstykke med 2 oz leverpostei.

 

LUNSJ:

Enkelt, enkelt, enkelt!!

Pytt i panne:

2 oz kokt skinke.

10 oz grønnsaker.

1 egg.

Grønnsaker stekes sammen.

Tilsett skinke delt i terninger.

Stek dette sammen med grillkrydder.

Tilsett 1 egg og stek dette sammen til egget stivner.

 

VEDLIKEHOLD:

4 oz ris eller kokte poteter som stekes sammen

med grønnsakene.

 

MIDDAG:

 

Klem J.

PS: Takk til alle som har sendt meg fine meldinger

de siste døgnene. Jeg savner dere alle.

Skulle så gjerne fått fulgt dere videre.

Felleskap betyr alt!

 

#yoga #sunnmat #sunnfrokost #proteinrundstykker #sunnlunsj #pyttipanne

#sunnmiddag #laksegryte #matmedmening #nedivekt #vektnedgang #godhelse

#sunnkropp #brightlineeating #spisdegfri #stressmestring #utensukkerogmel

#utenmelogsukker #bevegelse #happythinandfree

SORG OG SAVN

Kjære leser.

I går hadde min morfar bursdag.

Min kjære morfar som forlot oss for ett år siden.

Første bursdag i himmelen.

Morfar var mitt største forbilde og min største fan.

Han hadde alltid troen på meg. Han brydde seg alltid.

Han var ærlig og sa sin mening. Men han dømte meg aldri.

Med morfar var livet aldri kjedelig.

Når vi gikk på butikken snakket han med alle.

På bussen kom han alltid i prat med noen.

En åpen og alltid positiv person. En som alltid fant løsninger.

En person jeg har forstått at jeg er vanvittig lik på.

Kanskje derfor vi hadde noen heftige diskusjoner

i mine tenår. Men vi er ikke langsint noen av oss.

Så vi ordnet alltid opp innen en time.

Hvis jeg skal være ærlig, så hadde har som oftest rett….

Jeg kunne ikke gå i bikini når det regnet og var 9 grader…

Jeg burde ikke smøre meg inn med

babyolje for å gå ut i solen….

Det siste året har jeg mistet noen mennesker.

Mennesker som har satt dype spor, og vil være med meg

resten av mitt liv. Betydningsfulle mennesker.

Til tross for savn og sorg, har jeg kommet meg ut av det,

med mine klare grenser til mat i behold.

Jeg som spiser på følelser, har klart å takle følelsene

uten å bruke mat.

Denne livsstilen har faktisk gjort meg sterkere.

Jeg er mer trygg på meg selv.

Og jeg vet mer hva jeg ønsker i livet.

Det å få orden på maten har gjort at det er mer

plass til andre ting i livet.

Jeg har en annen tilstedeværelse. Noe jeg bare elsker.

For jeg har kun dette øyeblikket, det neste har jeg ikke sett og

det forrige er forbi.

 

FROKOST:

Proteinrundstykker med makrell i tomat og frukt.

 

LUNSJ:

Kyllingsalat:

4 oz stekt kyllingfilet.

10 oz valgfri mikset salat.

1 ss soyasaus.

2 oz rømmedressing med hvitløk og gressløk.

VEDLIKEHOLD:

4 oz kokte byggryn.

 

MIDDAG:

VEDLIKEHOLD:

4 oz kokte poteter.

 

Klem J.

 

#lettereliv #brightlines #brightlineeating #sorgogmat #sunnmat #sunnfrokost

#sunnlunsj #sunnmiddag #spisdegfri #livsstil #livsstilsendring #utensukkerogmel

#utenmelogsukker #kyllingsalat #kjøttkaker #proteinrundstykker

#etsunnereliv #nedivekt #vektnedgang #nyttårnystart #lykkelig

LO PÅ MEG MUSKELSTREKK AV DAGFINN LYNGBØ

Kjære leser.

Jeg har som mål å gjøre noe gøy hver dag.

I går tenkte jeg å bruke tiden min til noe morsomt.

Så dukket Dagfinn Lyngbø opp på skjermen min,

med “supersmud”.

Ikke nok med at jeg jeg holdt på å falle ut av sofaen,

av latter flere ganger, men jeg lo så kraftig at jeg strakk

en magemuskel… Er det mulig liksom…

Det er lenge siden jeg har ledd så mye.

Jeg glemmer faktisk at det er livsviktig.

Det frigjør stoffer i hjernen som er viktige for et godt liv.

 

Hver dag trenger vi å gjøre noe gøy.

Vi trenger faktisk å gjøre ting som gir oss glede.

Mange sier at de ikke har tid, eller er for stresset.

Men det er akkurat derfor du trenger å sette av tid

til gøy. Hopp i søledammer, løp vilt i skogen,

sett på høy musikk å rist løs, le så tårene triller.

Dette gir en følelse av glede, lykke og omsorg til seg selv.

Det gir en tilstand der du kjenner glede,

en tillstånd du bør gjøre mest mulig.

Det er der vi er mest effektive.

Vi alle vet at når vi er sur og irritert,

så blir ting ikke så veldig bra.

Derfor passer jeg på at jeg hver dag får et innspill

av glede, lykke og latter. Om jeg er litt sur og vrang så gjør

jeg noe som gir meg glede. Som å sette på “supersmud” 

å la latteren ta over.

 

FROKOST:

Proteinrundstykker:

1 boks mager cottage cheese.

250 g havregryn.

1 ts salt.

1 ts bakepulver.

3 egg.

Bland alt godt sammen i en kjøkkenmaskin eller

med en håndmikser.

Del deigen i 9 deler. Stek på 225 grader i 25 min.

 

LUNSJ:

Kylling gryten fra i går.

Jeg bare elsker denne gryten.

Jeg veier opp 15 oz gryte og serverer den med

4 oz kokt ris på vedlikehold.

Vei opp 13 oz gryte om du er på vektnedgang.

servert med 2 oz blomkålris.

Den kan spises kald og varm. Like god.

 

MIDDAG:

Klem J.

 

#brightlineeating #standup #latter #glede #spisdegfri

#lettereliv #livsstil #livsstilsendring

#utensukker #utenmel #utensukkerogmel

#utenmelogsukker #sunnmat #sunnfrokost

#sunnlunsj #sunnmiddag