LYKKELIG I EGET HODE!

Kjære leser.

Hva hjelper det vel å ha en kropp som ser grei ut om

man ikke har det bra ut inne i hodet.

Det hjelper heller ikke å ha ting rund seg som ser bra ut

om man går konstant med vonde og negative tanker.

Det å kvitte seg med ting i livet som gjør en ulykkelig,

er en prosess. Noen bruker mange tiår på å finne

de tingene i livet som gjør dem glade. Skikkelig glade.

De tingene som får blodet til å bruse og smilet til å gå rundt.

De tingen som kan kjennes som lykke i hver celle.

I denne lykkerusen finnes alt av gode ideer og opplevelser.

Jeg omgir meg ned ord, sitater og handlinger som gjør meg glad.

Mange av oss vil aldri gjøre noe med det.

De vil gjøre det samme som i går, tenke det samme

som i går og være like lykkelig som i går.

Uten å forstå hvorfor ting hele tiden er på samme nivå.

Det å forstå at vi alle er utstyrt med verktøy som kan føre oss

inn i gode følelser og opplevelser, er vanskelig for mange å se.

Det skal ikke så mye til, bare en liten handling hver dag vil føre deg

nærmere. En lite endring i fokus tar deg nærmere din lykke.

Mitt første skritt var å finne ting i livet som gjør meg glad.

Ting som får meg til å le. Jeg sørger for å le hver dag.

Jeg passer på at jeg kjenner det  i hele kroppen,

at dette er bra for meg. Så skriver jeg det ned og minner

meg selv på det når jeg får negative følelser.

 

FROKOST:

Havregryn og yoghurt naturelle:

1 oz havregryn.

8 oz yoghurt naturelle.

6 oz frukt og bær.

 

LUNSJ:

 

MIDDAG:

KLEM J.

HVORDAN SNAKKER VI OM OVERVEKTIGE?

Kjære leser.

I går fikk jeg en påminnelse om hvordan livet som

sterkt overvektig har vært.

Hvordan folk har snakket til meg og om meg.

Hvordan jeg ble behandlet i klesbutikken og på matbutikken.

Det er rart å tenke på hvordan jeg lot meg behandle

som jeg har gjort.

Jeg tillot at folk snakke til meg som om jeg var stokk dum,

som om overvekten førte til at jeg var mindre verdt.

Jeg fikk ofte høre at jeg var for stor til å passe klær i butikken

for litt store damer.

Eller når jeg kjøpte meg en is eller sjokolade på butikken,

da kunne jeg se blikkene fra dem rundt meg og ofte høre folk

le eller fnise. Hva skulle en så stor dame med mer usunn mat?

Hvor ofte har jeg ikke hørt at mødre advarer døtre om å bli så stor som meg.

Hvor ofte har jeg ikke hørt foreldre advare mot å bli som meg,

hvis ikke de passet seg for usunn mat.

At slike som meg var late og ikke gidder å trene nok.

Hadde jeg ikke kjent på all den skammen rundt alt dette,

ville jeg sakt i fra. Men de hadde jo på en måte rett.

Som normalvektig forventes det at jeg også har slike holdninger.

Jeg har jo fått til noe som ikke er normalt.

Jeg har jo løsningen, tror mange…

Det er plutselig akseptert at jeg kjøper usunn mat,

nesten forventet at jeg kan spise hva jeg vil.

Jeg blir tilbudt klær fra alle butikker, de løper nesten etter meg

med klær. Noe som føles helt rart.

Men jeg blir ganske sint når andre mener at jeg har noe

i mot overvektige og store kropper.

Jeg bryr meg overhode ikke om at andre mennesker er store,

små, runde, firkantet eller trekantet.

De kan spise hva de vil for min del.

Det eneste jeg bry meg om er hva jeg selv gjør og hva jeg selv

puttet på min kropp og i min kropp.

Det vil alltid være noen som finner feil ved andre,

men vi velger selv hvordan vi tar i mot det og hva vi gjør

utav det.

Denne bloggen er ikke for å vise at overvekt er feil, men for

å vise at det er en mulighet for dem som vil og ønsker å gå ned i vekt.

 

FROKOST:

Yoghurt naturelle og havregryn:

 

8 oz yoghurt naturelle.

1 oz havregryn.

6 oz bær og frukt.

 

LUNSJ:

MIDDAG:

 

KLEM J.

 

#lettereliv #nedivekt #vektnedgang #overvekt #vekttap

#sunnmat #sunnfrokost #sunnlunsj #sunnmiddag

#brightlines #brighrtlineeating #klaregrenser #spisdegfri

#spisdegsunn #spisdegsmart #godevalg #livsstil #livsstilsendring

 

 

 

 

DEN UMETTELIGE GODESYKEN!!!!

Kjære leser.

For mange kan påsken være trigger til å overspise på

alt godt som selges rundtom.

Jeg var slik selv.

Fikk en kraftig påminner i går om at bare for 2 år siden

gikk jeg på en solid smell i påsken.

Prisene på smågodtet var så latterlige lave at jeg ikke

klarte å styre meg.

Jeg som hadde vært så flink fra nyttår til påsken.

Jeg hadde jo trent og spist normalt i fler mnd.

Til og med gått ned 2 kilo.

Skammen over å ikke klare å få kontroll over den umettelige

godtesyken, var utrolig vond.

Det var heller ikke snakk om at jeg spiste kilovis med godt,

men litt hver dag og flere ganger om dagen.

Helst litt i smug.

 

 

2018 påsken var ikke slik. Da hadde jeg klart meg i 7 mnd

uten sukker og mel. Jeg var selv imponert.

Jeg koste meg med den maten jeg kunne tillate meg å spise.

Denne påsken ser jeg litt anerledes på livet generelt.

Jeg spiser ikke sukker og mel.

Men jeg ønsker å leve. Jeg ønsker å være menneskelig.

Jeg kommer til å lage både lammelår, pinnekjøtt og mye annet godt.

OG jeg kommer til å lage desserter til familien

og frukt med pisket krem til meg selv.

Selv om jeg ikke spiser sukker og mel, så koser jeg meg

med all den gode maten jeg kan spise.

MEN mine klare grenser er viktig for meg,

uansett hvilken høytid det er.

 

FROKOST:

Proteinrundstykker med reker:

2 oz reker.

1 boks mager cottage cheese.

300 g havregryn.

3 egg.

1 ts salt.

1 ts bakepulver.

 

Mos deigen lett med stavmikser.

Del deigen i 10 runde baller,

med våte hender.

Du kan strø noen valmue frø på toppen om du ønsker.

Stekes på 225 grader i 25 min.

 

LUNSJ:

MIDDAG:

Gryterett:

4 oz stekt kjøttdeig.

4 hakkede tomater.

5 amerikansk blanding.

3 raspet blomkål.

Steker dette godt sammen i en stekepanne.

Ha 1 oz fløte over og koker det godt inn.

Salt, pepper, basilikum og oregano.

Du kan ha hvitløk og chili i hvis du liker det.

Rasp blomkålen og ha den over i kokende vann i 2 min.

Sil godt av og server.

 

Klem J.

 

#klaregrenser #sunnmat #sunnfrokost #rekerpårundstykker #proteinrundstykker

#livetutensukkerogmel #utensukkerogmel #utenmelogsukker

#lettereliv #livsstilsendring #sunnlunsj #blomkålsuppe #sunnmiddag

#gryterett #godmat #påskemat

 

 

10 MÅNEDER SOM NORMALVEKTIG!

Kjære leser.

For 10 med siden kom jeg inn i kategorien “normalvektig”,

for første gang i mitt voksene liv.

Jeg er fortsatt normalvektig 10 måneder etter.

Jeg er ikke perfekt. Vedlikehold er ikke så lett som jeg trodde.

Vedlikehold er en evig bekymrings prosess.

For redselen for å gå opp i vekt er der, samtidig som at

vekten variere opp og ned noen kilo i løpet av en måned.

Å holde vekten er mye vanskeligere enn å gå ned i vekt.

Jeg har må jobbe hardt hver dag med meg selv.

Men jeg gir meg jo ikke, selv om det ikke alltid er perfekt.

Heldigvis er det ingen som gjør alt perfekt.

Så lenge jeg følger min egen plan er jeg trygg på

at jeg kommer til å forbli normalvektig så lenge jeg ønsker.

10 måneder som normalvektig har gjort mye med meg.

Jeg har fått orden på mye i livet mitt.

Blitt kvitt dårlige mennesker og dårlige vaner.

Fokuset mitt er på å gjøre det beste utav hvert øyeblikk.

Finne gleden i hver dag. Og legge bak meg gammelt rusk.

Rusk jeg ikke har brukt for videre.

Denne prosessen har vert veldig befriende.

Frihet rundt bekymringer, tanker og irritasjon er noe

jeg ikke trodde fantes før.

Jeg lever livet mitt slik det er ment å leve det.

Jeg finner mer og mer frem til den ekte meg.

 

FROKOST:

Havregrøt med banan:

 

8 oz melk.

1 oz havregryn.

6 oz banan.

Kanel.

Kok sammen melk og havregryn.

Topp det hele med banan og kanel.

 

LUNSJ:

Gratinert torskegryte:

4 oz hakkede tomater.

2 oz løk.

6 amerikansk blanding.

4 oz kokt torsk.

1 oz ost.

Bland alt i en ildfast form.

Krydre med salt, pepper, chili, hvitløk,

oregano og basilikum.

Legg osten på toppen.

Stekes på 225 grader i 25 min.

Vei opp og suppler med salat om du mangler vekt.

 

MIDDAG:

Grillmat:

4 oz grillet rent kjøtt eller 6 oz med bein.

10 oz salat av eget ønske.

2 oz lettrømme.

 

VEDLIKEHOLD:

4 oz kokte poteter kuttes i terninger og

blandes med rømmen,

purreløk, salt, pepper og litt sitron.

 

Klem J.

 

#letterelv #klaregrenser #livsstil #livsstilsendring #vedlikehold

#vekttap #vektnedgang #nedivekt #happythinandfree

#lykkelig #liveterherlig #brightlines #spisdegfri #sunnmat

#sunnfrokost #sunnlunsj #sunnmiddag

 

 

 

 

Hemmeligheten til et godt liv…

Kjære leser.

I alle år har jeg virkelig trodd på det at å tenke seg positiv, er nøkkelen til lykke.

At jeg bare må fokusere på å endre tankene mine.

Men det jeg da glemmer er jo å faktisk kjenne på det gode i livet. Det positive.

Det er umulig å tenke seg lykkelig.

Det er umulig å fokusere seg lykkelig.

Før du når målet er du utslitt og utmattet.

 

Jeg har fått høre så ufattelig mange ganger at jeg

bare må tenke mer positivt… jeg må bare fokusere på å klare å være positiv. Har det virket? NEI…

Det virket ikke før jeg satte meg ned og tok en time oute.

Jeg sluttet å bekymre og irritere meg over fortid og fremtid. Jeg har kun dette øyeblikket. Og når jeg er tilstede i dette øyeblikket, kan jeg kjenne på de ekte gode og nydelige følelsene jeg har.

Og da klarer jeg å se livet med rosa briller. Jeg er da åpen for mer glede, positivitet og kjærlighet.

Det fører med seg drømmer jeg ikke trodde var mulig. En følelse av takknemlighet til livet og hele skaperverket ❤️

Det sies at om du sår positivitet, er det det som gror. Og det å virkelig føle på alt det gode livet faktisk gir smitter over på alle områder i livet.

Men ulykker kommer sjelden alene er fakta!

Men det er kun på grunn av innstillingen vi har til det. Når noe dumt skjer så klager, irritere eller blir vi sint, da får vi bare mer av det negative… altså flere negative beskjeder.

Å lære å snu en dårlig situasjon til noe bra er ingen kunst. Vi alle kan bestemme hva vi skal føle når vi står i enhver situasjon. Du MÅ ikke føle deg trist selv om det har hendt noe trist. Den følelsen velger du helt selv.

 

FROKOST: 

Havregrøt: 

1 oz havregryn.

8 oz melk.

6 oz banan.

Kanel.

Kok sammen havregryn og mel.

Topp med banan og kanel.

 

LUNSJ:

Kjøtt og bønnegryte:

3 oz stekt kjøttdeig.

1,5 oz kokte brune bønner.

2 oz løk.

2 oz mais.

2 oz gulrot.

6 oz hakkede tomater.

2 oz salat.

1 oz avakadomos.

 

Stek kjøtt og vei det opp.

Tilsett grønnsakene, bønnene og 1 oz vann.

Kok/stek dette godt sammen.

Regn sammen alle ingrediensene og vei opp hele

retten. Jeg manglet 2 oz.

Så da ble det 2 oz grønnsaker som salat ved siden av. Avokadoen moser jeg i en hurtighakker med litt

løk og sitron.

 

VEDLIKEHOLD:

4 oz kokt ris eller stekte poteter.

 

MIDDAG: 

Laksetaco: 

4oz stekt laks i terninger, krydret med taco krydder.

2 oz avakado.

5 oz salat.

1 oz mais.

1 oz agurk.

1 oz tomat.

2 oz drømmelett rømme.

 

VEDLIKEHOLD: 

4 oz kokt ris eller stekte poteter.

 

Klem J. 

 

#hemmelighetentillykke #lykkelig #glede #omsorg

#kjærlighet #love #lovemylife

#sunnmat #sunnlivsstil #livsstilsendring

#livsstil #nedivekt #vektnedgang #vekttap

#spisdegfri #brigjtlines #brightlineeating #weightloss

 

EN GANG FEIT, ALLTID FEIT!

Kjære leser.

Takk for alle fine tilbakemeldinger fra dere skjønne

mennesker der ute! Dere varmer mitt hjerte.

De siste dagene har gått i valpe trening, valpe tilvenning,

reising til Bergen, barnedåp, hjemreise, valpe vaksinering, barn,

skole og aktiviteter.

Hektisk…. JA…

Men så urolig gøy å være med på denne reisen igjennom livet.

Jeg opplever endring over alt hvor jeg beveger meg.

En personlig vekst som nesten tar pusten fra meg.

Tenk at negative tanker og innstilling til livet kan være så utmattende.

Bare med å endre små ting, får du overskudd og gleden tilbake.

Men inne i mitt stille sinn jobber jeg med den ytre endringen.

Den endringen som alle ser, men som jeg har problemer med å se.

Jeg jobber med å endre tankene og begrensingene mine fra å tenke

at jeg alltid vil være feit og stygg, til at jeg nå er slank og bra som jeg er.

For denne prosessen tar tid. Jeg vet om det. Det gir også en trygghet.

For dette er noe som er helt normalt.

Men det er noe vi som går mye ned i vekt ikke er så flinke

å snakke om.

Hjernen er jo ikke innstillt på vekten jeg har i dag.

Den har vert overvektig nesten hele livet.

Så den får nesten litt panikk av å være normalvektig.

Panikken får meg til å tvivle på om jeg har klart dette,

eller om det bare har vert en drøm.

Det er da godt med bildebevis. Bildene lyver jo ikke.

HELDIGVIS!

 

FROKOST:

HAVREGRØT:

 

1 oz havregryn.

8 oz melk.

6 oz banan.

Kanel.

 

Kok havregryn og melk sammen.

Topp grøten med banan og kanel.

 

 

LUNSJ:

GRØNNSAKSUPPE MED BØNNER:

 

3 oz gulrot.

3 oz kålrot.

2 oz sellerirot.

2 oz løk.

6 oz brune kokte bønner.

0,5 oz smør.

 

Kok sammen alt. Tilsett smør, salt og pepper.

 

MIDDAG:

KJØTTDEIG OG BØNNEGRYTE:

 

3 oz stekt kjøttdeig.

1,5 oz brune bønner.

1 oz løk.

1 oz gulrot.

1 oz kålrot.

9 oz hakkede tomater.

1 oz fløte.

= 17,5 oz

 

Stek grønnsakene godt sammen og tilsett kjøttdeig og bønner.

Krydre med chili, hvitløk, basilikum, oregano, salt og pepper.

Ha over fløten på slutten og la den koke lett inn.

Vei opp gryten. Jeg veide den opp og fikk 14,5 oz da supplerte

jeg med 3 oz salat. Det er grønnsaker som mister vekten sin

kokt eller stekt, som gjør at det blir for lite.

Kjøttdeig og bønner er veid opp i kokt/stekt tilstand.

 

Klem J.

 

#nedivekt #vektnedgang #vekttap #weigthloss #livsstil

#livsstilsendring #tankeendring #endringitanker

#endagomgangen #sunnmat #sundtoggodt #sunnfrokost

#havregrøt #sunnlunsj #grønnsaksuppe #sunnmiddag

#kjøttgryte #kjøtogbønnegryte #spisdegfri #brightlines

#brightlineeating