Hva må til for å lykkes med vektnedgang?

Kjære leser.

 

Jeg får spørsmålet om “hva som må til for å lykkes med vektnedgang”, ganske ofte!

Jeg som har klart det må jo sitte på en hemmelighet som ingen andre forstår.

Men det er ingen hemmelighet.

Først sluttet jeg å si til meg selv at jeg burde gjort noe med vekten.

Når jeg sier “burde”, så sier jeg samtidig at jeg egentlig ikke trenger

det, så da trenger jeg ikke gjøre noe med det.

Så sluttet jeg å si at jeg skal prøve å gå ned i vekt…. Det blir det samme

som med “burde”. Å prøve å gå ned i vekt, er som å si til hjernen at

jeg gir det et halvveis forsøk. Jeg skulle jo bare prøve, så om det ikke

fungerer, så trenger jeg ikke å bli skuffet, det var jo bare et forsøk.

Enten gjør du det, eller så gjør du det ikke.

Det å hele tiden si til hjernen at du ikke trenger å gi alt,

bare litt, fungerer ikke. Da sier du til deg selv at du ikke trenger å gi alt.

Du kan gjøre det halvveis.

Hvordan hadde det vert å si “jeg burde prøvd å ta meg en dusj…”

Finner du ikke dusjen da eller?

Er det informasjon om dusjing du ikke helt har fått med deg?

Ofte har vil all informasjon vi trenger for å oppnå målet, men vi bare

gjør det ikke. Så vi graderer oss med å si at vi skal prøve, for å

ikke bli skuffet når det ikke går.

Når det er ute av verden, så er det å finne det som du skal gjøre.

Ikke litt av og til, men til du er i mål.

Det krever noe ja. Det krever at du gjør en innsats.

Ikke bare med måten du skal ned i vekt på, men også det

klimaet du har mellom ørene.

Det er vanskelig å få til noe, når du sier til deg selv at “dette går ikke”,

“dette orker jeg ikke”, “jeg får aldri til noe”, “jeg kan bare gi opp”.

Innestemmen må stilles inn på kanalen “jeg får det til”, “Jeg klarer det jeg vil”,

“jeg gir ikke opp”,”bare i dag skal jeg gjøre dette”.

Mange sitter å bekymrer seg for hva med neste helg, neste måned eller neste år,

den ene og den andre dagen. Hva med å bare leve her å nå.

Så tar vi de utfordringene vi møter på underveis.

For utfordringer blir det på veien. Det kommer dager som er tyngre

enn andre. Du kan møte dager der du er sliten, trøtt, syk, har kranglet med noen eller andre ting som gjør at du ikke føler at du helt strekker til i livet.

Forskjellen på å lykkes og ikke lykkes, er hvordan vi

angriper utfordringene. Noen gir opp når det blir vanskelig, mens andre

finner en løsning og går videre.

Hvem ønsker du å være?

Klem J.

 

 

 

2019 ble starten på noe stort!

Kjære leser.

2019 skulle bli et år fullt med glede og fantastiske overraskelser.
Desember 2018 mistet jeg drømmejobben min og hele nettverket jeg hadde brukt ett år på å bygge opp. Et nettverk som gav meg motivasjon, inspirasjon og mye glede. En jobb jeg gjorde med hjerte for å hjelpe og vise vei.
Der stod jeg naken, uten en fremtid… trodde jeg. Jeg var knust over at godhet og kjærlighet til jobben skulle straffes. At jeg som medmenneske ikke skulle være god nok.

Men… når en dør lukkes åpnes en ny. Og den døren som åpnet seg gav mye mer mening og håp i livet.
Jeg skulle få muligheten til å coache mennesker som trengte hjelp i livsstil og med vekt. Jeg skulle få muligheten til å være et godt forbilde for så utrolig mange andre mennesker. Jeg fikk også muligheten til å finne frem kokkejakken og knivene mine igjen. Det å lage mat til mennesker som er på sin siste reise i livet har gitt mer mening enn noen annen jobb. Det er mye omsorg og kjærlighet i mat. Noe jeg glemte helt de årene jeg var syk og de årene jeg var fokusert på å gå ned i vekt.

Jeg har fått opplevelser og gaver inn i mitt liv som jeg bare kunne drømme om. Og det er akkurat det, når du virkelig følger hjertet å stoler på drømmen, så kommer den til deg.
Men alt handler om valg. Valg jeg tar i livet generelt.
Vi har alle valg. Det handler om hva jeg velger.
Jeg kunne valgt å være trist, lei og nedbrutt. Jeg kunne valgt å leve i fortiden med vonde minner og opplevelser. Jeg kunne valgt et liv i sorg og smerte. Men dette året har jeg lært at det ikke er der jeg ønsker å være. Jeg ønsker å leve et godt liv. Et  liv jeg har valgt selv. Med omsorg og kjærlighet, til meg selv og dem rundt meg.

Det neste året skal jeg våge å drømme enda mer og jeg skal fortsette denne reisen i dette spennende og unike livet som har blitt tildelt meg.
Jeg skal tørre å feile, jeg skal tørre å satse og jeg skal lære av livet ❤️

God nytt år ❤️

Du ser ikke hvor syk jeg er:

Kjære leser.

Jeg er en meget aktiv person i lokalsamfunnet. Jeg er håndball trener og leder i håndballen. Jeg jobber som vikar på, kjøkkenet på gamlehjemmet. Jobber med coaching en til en og i grupper. Er med i forsand teaterlag. Er foreldre kontakt og sitter i FAU. Og utdanner meg videre som en bedre coach.
Jeg er med på det meste. Og jeg er stolt av at jeg kan gjøre det.

Men alt dette kommer ikke gratis. Det koster. Koster så mye mer enn en frisk person kan forestille seg. Så når jeg får høre at «jeg bare går hjemme, så jeg burde jo kunne bidra med noe jeg også», ja da blir jeg trist.
Når folk ser meg på alt jeg driver med, så har jeg brukt timer og dager på å spare opp krefter. Jeg har trosset store smerter og utmattelse. Det koster mye å være med på ting. Alternativet er å isolere seg hjemme. Uten sosial kontakt. Det er jo ikke noe, noen ønsker seg.

Bare vit at jeg ikke bare går hjemme fordi at jeg er lat eller dum. Når du ser meg ute har jeg brukt mye tid på å samle krefter til å stille opp. Ikke fordi at jeg må, men fordi at jeg ønsker det. Jeg ønsker å bidra, fordi at det betyr mye for meg. Det å være samfunnsnyttig er viktig for meg. Det er viktig for meg å kunne ha rolige dager der jeg kan hente meg inn og samle krefter.

På de verste dagene kunne jeg tidligere sitte å spise for å trøste meg selv. Og det var ikke gulrot jeg spiste, det var det usunneste av det usunne.
Med det kostholdet jeg spiser nå, finner jeg roen med at når jeg er dårlig, så vet jeg i hvert fall hva jeg skal spise. Og maten jeg spiser hjelper kroppen til å bli bedre raskere. Og ikke minst, det gir en frihet da til å ta vare meg selv og pleie meg selv i stede for å bruke tiden på å spise meg sykere.

Frokost:

 

Protein brød ala J.

 

1 oz linfrø

1 oz sesamfrø

1 oz solsikkefrø

1 boks cottage cheese mager

1 ts bakepulver

13 oz havregryn.

1 dl vann

4 egg

Mos alt med en stavmikser.

stek på 180 grader, nederste rille i 50 min.

Del så brødet i 13 porsjoner.

2 oz med kjøtt/fisk pålegg på toppen eller

1 oz ost.

 

Du kan også velge å lage brødet med 8 oz havregryn. Men da bruker du frukt eller bær på toppen som pålegg.

 

Lunsj og middag:

Kylling gryte:

Jeg laget opp til 5 porsjoner.

50 oz gulrot, løk og mutti tomater på boks.
20 oz kylling kjøtt.

Kok en hel kylling i ca 1,5 time.
Riv av kjøttet.
3 ss olje varmes i en gryte.
Surr løken og gulroten i oljen. Bruk gjerne 1 Ts finkuttet chili og hvitløk.
Ha over tomatene og kraft fra den kokte kyllingen.

Krydre med salt, pepper og provance krydder.
Tilsett kyllingen og la det småkoke i minimum 15 min.

På vedlikehold kan du spise 4 oz kokt ris til gryten.

Klem fra J.

Jeg lider av en spiseforstyrrelse ❤️

Kjære leser.

Jeg har hele veien vert åpen om hvordan det har vert å gå ned i vekt. Men jeg har snakket lite om hvordan det har vert å gå ned i vekt med en spiseforstyrrelse som heter overspising.
Mange vet ikke engang hva det er. Og selv visste jeg ikke at det var det som var spiseforrstyrrelsen jeg hadde. Jeg hadde jo hørt om anoreksi og bulimi. Men overspising… det var jo bare en unnskyldning… og der satt jeg plutselig en dag å leste en historie, en annen sin historie. Som kunne vert min egen.
Helt fra jeg var barn har jeg vert fokusert på hvordan jeg såg ut. Aldri følt meg fin  nok, bra nok eller vakker nok. Fikk høre av en klassevenninne at hun ble kvalm av å se meg i garderoben. Noe som førte til skam over egen kropp!
Alle følelser kontrollerte jeg med mat. Dette fulgte meg langt inn i voksenlivet. Det er vondt å ha det slik. Det er vondt å spise i skjul. Planlegge hele dagen ut i fra hva du kan putte i munnen.

Men så fikk jeg kontroll på maten med å sette det i system. Finne andre måter å takle følelser på og belønne meg med andre ting enn mat. Men dette fungerer ikke for alle som lider av overspising. Mange av oss blir trigget av dietter. Mange bryter diettene på ren trass og overbevisning om at de ikke kommer til å få det til uansett, så hvorfor ikke bare ødelegge for seg selv, slik at de får rett.
Er det virkelig sånn at de aldri kommer ut av det?

Jo det er mulig. Men det starter i hodet og ikke i munnen. Med å lære å bli bedre kjent med seg selv, sine grenser, sine ønsker og drømmer, så tror jeg at det finnes en vei ut. Men det tar tid og krever at man er villig til å gjøre jobben. Det handler mye om hvilke valg man tar og hvorfor man tar dem. Det handler om å være bevisst nok til å oppdage valgene.

Å resette meg selv!

Kjære lesere.

Det har vert stille fra meg en stund her.
Jeg har jobbet mye med meg selv den siste tiden.
Nå har jeg vert på vedlikehold av vekten i langt over 1 år. Noe som burde vert veldig enkelt. Men det som hendte var at jeg plutselig fikk totalt panikk for å gå opp i vekt igjen. Jeg begynte å stresse med maten og laget mye rot for meg selv.
Jeg måtte rett og slett resette meg selv et øyeblikk.
Huske på hvorfor jeg spiser som jeg gjør og hva som er viktig for meg.

Processed with VSCO with c1 preset

Jeg spiser fortsatt ikke sukker og mel. 3 måltider for dagen. Jeg gjør dette for å få en bedre helse livet ut. Ikke bare nå. Det er viktig for meg å kunne fungere så godt som mulig i denne kroppen jeg har fått utdelt.
Det er viktig for meg å ha det bra. Sette meg selv først og ta vare på meg selv.
Når jeg ikke har det bra, er det vanskelig å ta gode valg. Når jeg ikke føler meg bra er det lettere å spise ting jeg ikke skulle.
Jeg er stolt av å ikke ha spist sukker eller mel på over 2 år. Men jeg må ta vare på meg selv hver dag for å beholde det jeg har oppnådd. Jeg må prioritere at jeg får den maten jeg trenger. Det er ikke egoistisk å tenke på seg selv. Noe jeg har måtte lære den harde veien.

Frokost:

Frokostvaffler:

1 oz havregryn

2 egg

3 oz banan

1 Ts bakepulver

1/2 Ts kanel

 

Bland alt i en skål, mos det med stavmikser og stek med en gang.
Jeg brukte formfett på spray boks til vaffeljernet.
Servert med 3 oz banan og jordbær.

Lunsj:

Lapskaus:

10 oz grønnsaker som kålrot, gulrot, selleri, løk og purreløk.
4 oz pølse

0,5 oz Melange

Kok alt godt sammen og krydre med salt og pepper.

Middag:

Kjøttboller i fløtesaus:

 

4 oz kjøttboller kokt inn med 3 oz lett matfløte.

Servert med

5 oz rotmos av kålrot, gulrot og sellerirot.
5 oz kokte grønnsaker.

 

 

Ønsker deg en fin dag videre ❤️

 

 

JEG VAR 75 KILO TYNGRE ENN I DAG….

Kjære leser.

 

For 7 år siden var vekten min på sitt høyeste.

Jeg var 143 kilo på 176 cm over bakken….

Det er et så høyt tall at jeg ikke helt klarer å tenke på det.

Jeg var redd. Redd for helsen min, redd for at barna skulle

miste sin mor, redd for å gå ut, redd for å leve og ikke leve.

Men jeg klarte ikke å slutte å spise ting jeg visste, ikke var bra for meg.

Da jeg fant dietten som endret livet mitt, for 2 år siden,

fant jeg ikke bare løsningen. Jeg fant meningen med livet mitt.

Ca 112 kilo tung og redd for å feile, startet jeg min vei ned i vekt.

Jeg kunne mistet motet mange ganger.

Jeg kun gitt opp. Men da visste jeg hvor jeg kom til å ende opp.

Jeg måtte endre måten jeg tenkte på i forhold til alle

aspekter i livet. Hvordan jeg snakket om meg selv og dem

rundt meg.

Jeg måtte akseptere at jeg hadde vert en drittkjerring mot mange.

Overvekten gjorde meg sur og bitter på alt og alle.

Men det var mitt ansvar å ordne opp i det.

På veien fant jeg også mye inspirasjon i å inspirere andre.

Jeg bruker mange timer i uken på å hjelpe andre til å ikke gi opp.

Til å fortsette mot målet sitt, et skritt om gangen.

Ikke bare når det er snakk om vekt, men i alle områder i livet.

 

Jeg er så takknemlig for at jeg ikke bare fikk en ny kropp,

men også en ny mening med livet. En viktig oppgave, som jeg

virkelig er stolt over å kunne ta med meg resten av livet.

Stolt over å kunne si til meg selv hver kveld at jeg er en dyktig coach,

for meg selv og dem som kommer til meg for hjelp.

 

FROKOST:

Protein brød ala J.

 

1 oz linfrø

1 oz sesamfrø

1 oz solsikkefrø

1 boks cottage cheese mager

1 ts bakepulver

13 oz havregryn.

1 dl vann

4 egg

Mos alt med en stavmikser.

stek på 180 grader, nederste rille i 50 min.

Del så brødet i 13 porsjoner.

2 oz med kjøtt/fisk pålegg på toppen eller

1 oz ost.

 

Du kan også velge å lage brødet med 8 oz havregryn. Men da bruker du frukt eller bær på toppen som pålegg.

LUNSJ:

Rotihop:

 

Her stekte jeg champignon, løk, paprika og brokkoli.

Veide opp 10 oz og stekte det videre med 2 egg.

0,5 oz olje til steking.

Enkelt, raskt og godt.

Krydret med grillkrydder, salt og pepper.

 

MIDDAG:

Biffsnadder:

 

4 oz stekte biffstrimler.

10 oz stekte grønnsaker som sopp, løk,

paprika, mais, brokkoli og sukkererter.

1 oz føre.

Stek kjøttet, tilsett stekte grønnsaker.

Kok inn med 1 oz fløte.

Jeg skrur av temperaturen når jeg tilsetter fløten.

Ellers forsvinner den helt.

Du kan også ha i litt vann hvis det blir for tørt.

Krydret med grillkrydder… mye grillkrydder.

 

KLEM J.

 

Ikke vær redd for å ta kontakt med meg om du ønske

å bli coachet på dine utfordringer.

 

HVORDAN REDDE FORHOLDET!

Kjære leser.

 

Klare grenser handler ikke bare om mat og trening.

Det handler om hele livsstilen og hele livet.

Hvordan tror du det er mulig å få til en slankekur når

du sliter på “hjemmebane”?

Er forholdet til partneren din dårlig, vil det også

påvirke andre valg du tar i livet.

For at vi skal kunne ha et godt forhold til vår partner må

vi selv se oss i speilet. Hva gjør jeg og hva er det jeg forventer.

Mange sier at nøkkelen er kommunikasjon.

Og det er en stor del av det, men hvordan gjør vi det?

 

3 feil menn og kvinner gjør i et forhold. Vi kan også kalle det maskulin og feminin energi. Hvert forhold har en feminin og en maskulin energi.

Dette gjelder både i heterofile og homofile forhold.

 

 

1: Kvinner har en tendens til å kritisere menn. Vi ser det ikke helt slik.

Vi tror at vi hjelper og veileder dem, men menn ser det som kritikk.

2: Kvinner har også en tendens til å prøve å kontrollere menn.

Vi spiller ofte en rolle som den som bestemmer når de skal gjøre det

ene eller det andre. Vi blir da kvelende ovenfor menn.

3: Den siste feilen vi kvinner gjør er at vi stenger oss av emosjonelt.

Vi straffer menn med å stenge av, fordi vi ikke klarer å kontrollere dem, som da føles som kritikk. Som igjen fører til frustrasjon og dårlig stemning.

 

1: Kvinner ønsker å bli sett. De trenger å føle seg viktig.

De trenger at du ser dem.

2: De trenger også å bli forstått. En kvinnes hjerne jobber non stop.

Det fyker en million tanker og følelser igjennom systemet hver dag.

Bare det at en ,mann kan forstå at vi noen ganger ikke er helt i balanse og vise forståelse for de hormonelle endringene som skjer inni oss er viktig.

Da hjelper det ikke med raske løsninger og avgjørelser.

3: Det siste rådet dere menn trenger er å gjøre kvinnen trygg. Vi trenger sikkerhet. Vi trenger å blir beskyttet. Dette handler ikke om at vi ikke er selvstendige, men det betyr at vi trenger å vite at du kommer hjem, at det

er her du ønsker å være og at vi er viktige for deg.

 

Den verste feilen vi mennesker driver med, er å lage historier om hverandre.

Den gjør alltid sånn…. og den gjør aldri sånn… Det finnes ingen kjærlighet i

kritikk, kontroll, overseelse, straff og usikkerhet.

Vi må bare slutte å gi hverandre ultimatum, da tar vi jo livsgleden

fra partneren vår.

Vi må lære oss at vi har ansvar for vårt forhold og det vi bidrar med.

Det er så lett å bare ta kjærligheten forgitt i stede for å pleie den.

Hvis vi kan finne tilbake til der alt startet, der vi ville gjort hva som helst for partneren, hvis vi kan finne tilbake til den følelsen, kan vi faktisk vokse sammen, inn i en ny og enda bedre fase av forholdet.

 

9 år med denne mannen.

Vi vokser sammen og blir sterkere sammen for hver dag.

Vi har fortsatt mye å være, hver for oss og sammen.

Men det er det som gjør livet sammen så spennende.

 

Kjærlig hilsen J.

 

BRUK COACHING TIL Å GÅ NED I VEKT!

Kjære leser.

 

Dagen i dag har gått til skriving og planlegging av gruppe coaching.

Det er ikke alltid bare dietten er nok til å gå ned i vekt.

Det ligger kanskje en grunn bak overvekten.

Da hjelper det ikke bare med verdens beste plan.

For den første endringen må skje inni hodet.

Og det kan jeg hjelpe med.

Ved å stille de rette spørsmålene, kommer ofte løsningene.

En taknemmlig jobb må jeg si.

En ære å kunne hjelpe andre å finne seg selv.

I prosessen med å hjelpe andre finner jeg mer og mer meg

selv også. Den jeg var ment til å være.

Og jeg gir meg ikke her.

Nå er jeg så nysgjerrig på livet som coach, at jeg

hopper på enda et år med coaching utdannelse.

Slik at jeg også kan bli enda bedre i mitt arbeid og

kan hjelpe enda flere mot deres mål og drømmer.

 

FROKOST:

Havregrøt:

1 oz havregryn.

8 oz melk.

3 oz banan.

3 oz rips rett fra hagen.

Litt kanel på toppen av alt.

 

LUNSJ:

Rotihop:

4 oz kinakål kuttet i tynne skiver.

3 oz løk.

3 oz paprika.

Stek dette sammen i en stekepanne,

sammen med

4 oz pølse uten sukker og mel i de 3 første ingrediensene.

Krydret med grillkrydder.

Alt stekes i 0,5 oz olje.

 

MIDDAG:

Gryterett:

 

3 oz hakkede tomater.

2 oz løk.

5 oz amerikansk blanding.

4 oz stekt kjøttdeig.

Stek kjøttdeigen vei den opp.

Tilsett grønnsakene og stek dette godt sammen.

Kok inn med 1 oz fløte.

krydre med oregano, basilikum, salt og pepper.

 

Klem J.

 

Følg gjerne siden min på fb: livsstilscoachjeanette