Kjære leser.

Vet du hva kroppen trenger? Eller hvor mye den trenger?

2 g protein pr kg kroppsvekt. 0,5 g pr kg kroppsvekt. Hjernen kreve 100g glukose hver dag.

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder i vår

Men det trenger ikke å være rene karbohydrater. Vi får karbohydrater og glukose fra andre ting enn sukker.

For min del, så får jeg det fra frukt, grønnsaker og hele korn.

Disse tallene er for en stabil vekt. 

Alle vet jo at skal du ned i vekt må du redusere energi inntaket. Men det handler om mer enn det.

Det handler om sammensettingen. Kroppen tar det den trenger uansett.

Får du for lite av noe den trenger for å virke kan du bli syk over tid.

FROKOST DAG 73:

#yoghurt med blåbær:

Jeg bruker 200 g yoghurt naturelle, 30g Store havregryn, 30 g hasselnøtter og valnøtter.

Et flott måltid, som gir nok energi til en god start på dagen.

LUNCH DAG 73:

#Kyllingsalat:

Stek kylling med kyllingkrydder og karri. tilsett litt løk, paprika og brokkoli.

Stek dette godt sammen på middels varme.

Lag salat med alt grønt du liker. Perfekt til lunsj på jobben eller på farten.

Lag det gjerne kvelden før.

MIDDAG DAG 73:

#Gratinertegrønnsaker med kjøttdeig:

Dette var så godt!

Stekt kjøttdeig/karbonadedeig.

Kutt opp blomkål, brokkoli, gulrot, kålrot, purreløk og paprika i terninger.

Legg alt i en ildfast form med salt, pepper og oregano. Legg ost på toppen.

Stekes på 225 grader i 30 min, midt i ovnen.

Serveres med litt salat.

NYDELIG!!!!

Klem J

Kjære leser.

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Utrolig gøy å se forandringene på kroppen. Men for meg går det altfor sent… Eier ikke tålmodighet

Får stadig vekk kommentarer på at de ser forskjell.

Pappa som er elektriker er bekymret for at jeg blir elektrisk. 

Jeg svarer at jeg er i støtet….

Men dette er ikke farlig

Men trening må til utenom også. 

Jeg er superfornøyd.

Å når det virker på smertene mine er det verdt hver eneste krone!

Gleder meg til å måle meg igjen på 20 kilo. Ikke så lenge igjen nå!

Sist var det over 90 cm, det er jo en stund siden nå!

Klem J

Kjære leser.

Da var hverdagen her igjen. Jeg sliter litt med å henge med for tiden.

Det skjer så mye hele tiden. Er så glad for at mat er det som stresser meg minst i hverdagen!

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

FROKOST DAG 72:

Havregrøt med et smil:

200 g melk, 30 g havregryn og banan.

Smilet kommer etterpå.

LUNSJ DAG 72:

#Tomatsuppe med egg og skinke:

Hakkede tomater, løk og gulrot og litt vann. Kokes sammen til grønnsakene er myke.

Mos alt med en stavmikser. Juster tykkelsen på suppen med vann, smak til med salt, pepper og litt basillikum. 

Stek noen biter med bogskinke og kok egg. 

MIDDAG DAG 72:

#lapskaus uten potet:

Gode pølser i biter.

Sellerirot, gulrot, kålrot, løk, blomkål og purreløk i terninger.

litt vann og kok grønnsakene møre. 

Bruk gjerne en buljong trening. Smak til med salt og pepper.

Resten av familien får poteter i sin lapskaus.

Klem J

Kjære leser.

Hva er en klar grense? I lovverket er det klare grenser. Du vet at hvis du krysser noen av de kan du ende med straff.

I forholdt til barneoppdragelse, lærer du barna at her er grensen, å ikke lenger enn det.

Men i forhold til livsstilsendring…. ja hvordan er vi da? vi bryter jo grensene våre hele veien.

Hvis ikke hadde jo det ikke vert noe problem. Tar vi ikke oss selv og helsen på alvor?

Mine klare grenser er: INGEN sukker og mel!

                                                                                                      3 måltider om dagen. 

                                                                                                       Planlegging hver dag.

Det kan jo kke være så vanskelig vel? 

Men hva innebærer å kutte ut sukker og mel? Jo det vil si ingen ting kunstig sukker eller ekte sukker.

Ingen mel! om det heter mandelmel eller om det heter potet mel. Det er fremstillingen som fører til avhengighet.

Men hva med 3 måltider, er ikke det vanskelig? Nei det går helt fint. Jeg måler opp så jeg får nok

proteiner, fett, karbohydrater og vitaminer til å ta meg igjennom en hel dag.

Men hva med planlegging? Før jeg går på butikken skriver jeg handleliste. Jeg ser for meg butikken.

Begynner med frukten og grønnsakene som er i starten av butikken.

Så går jeg videre til kjøtt/fisk, ost melk, egg, korn….osv…

Jeg planlegger måltidene kvelden før. Jeg skriver dagbok om hver dag.

Og jeg har en gruppe mennesker som bare er et tastetrykk unna å forhindre meg fra å gjøre feil.

Jeg kan snike meg ut av et selskap for å sende en sos melding eller noe lignende.

 Men viktigst av alt er jo at jeg har lest boken #spisdegfri . Der har jeg lært hvordan jeg håndterer vanskelige situasjoner.

Jeg har også sett Susan (hun som har skrevet original boken) sine youtube videoer.

Som har vert til stor lærdom for meg!

Så, som i lovverket så finnes det regler. Jeg sier ikke at folk skal følge samme regler som meg.

Men for å kunne endre livsstil så må du lage regler for deg selv. Du vet jo hva straffen bil om du ikke følger de.

Klem J

Kjære leser.

Så var lørdagen over og utfordring nr 1 over.

Minstegutten feiret bursdagen sin. Jeg klarte å holde meg til planen min. Kaker fristet ikke.

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

I dag har jeg vert på turnering med mellomste jenten. Det står også utformingene i kø.

Alternativene er ikke så mange til å velge noe sunt.

Men da er god planlegging tingen. 

#Banan #pannekaker :

1 banan moses, bland i 2 egg og 30 g havregryn.

i dag servert med litt most banan. Kjempegodt!

I dag ble det salat av rester.

Hadde noen rester av biffkjøtt, hadde noen stekte grønnsaker også.

Blandet dette sammen med grønn salat og tomat, agurk og paprika.

Svinekoteletter:

Legg kotelettene i en ildfast boks eller form med aluminium folie over.

Midt i ovnen på 150 grader i 2 timer.

Rotmos: blomkål og sellerirot kokes mykt. moses med stavmikser og smakes til med salt og pepper.

Kokte grønnsaker.

En god søndagsmiddag.

klem J

Kjære leser.

Høsten er fylt med utfordringer i matveien. Det er bursdager og høytider. 

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Alt står i kø for at jeg skal feile.

Før kunne jeg planlegge å feile. Ja virkelig planlegge det.

Jeg tenkte jo at siden sønnen min fyller år, så kan jeg jo spise kake. Når jeg allikevel skal spise kake 

kan jeg jo bare spise noen boller til frokost, vafler til lunch og det hadde jo vert godt med hamburger og pommes.

Så kommer dagen etter, da hadde jeg jo rester av kake, så da kunne jeg jo ikke kaste det….

Nå planlegger jeg kun at i dag skal jeg ikke spise noe utenfor planen min. 

Hva jeg gjør i morgen, neste uke eller neste år vet jeg ikke, men i dag følger jeg planen min.

Men hva om jeg feiler? hva om jeg går på en smell? 

Da må jeg finne årsaken. Har jeg planlagt? Har jeg avtalt med meg selv?

Har jeg snakket med mine nærmeste? Har jeg veid maten nøyaktig? osv…

For det er alltid en årsak til at du hopper av. Et forstyrrende element.

Det kan være så enkelt som lite søvn, stress eller sykdom.

Tar jeg tak i problemet og løser det går det ikke for langt. 

Jeg ser ikke julen enda, for den kommer den. Om jeg ikke klarer å motstå fristelsene,

så må jeg hente meg inn igjen med en gang. Jeg bruker det jeg har lært av

#spisdegfri #brigthlineeating og #bailine

Klem J

Kjære leser.

Jeg er litt sen i dag. Jeg har stått litt på hodet! Bakt boller, 2 kaker og laget middag.

I dag kjente jeg godt etter når jeg laget favoritt sjokoladekaken min. Men jeg hadde ikke et snev av lyst på.

Det er bare magisk sett helt vekke!

FROKOST DAG 69:

#Frokost #Omelett

1 potet stekt i litt smør, tilsett 2 egg vispet sammen med salt og pepper.

LUNSJ DAG 69:

#Biffsalat :

Steker biffstrimler litt løk og paprika i olje eller smør, krydre med grillkrydder.

Lag en salat med det grønne du liker og tilsett biffen.

Kjempegodt!

MIDDAG DAG 69:

#Hamburger :

Big tasty hamburger på rema 1000, stekes. Stek løk.

Crisp salat, agurk, tomat, mais og paprika.

Resten av familien får hamburgerbrød.

GOD HELG.

Klem J

Kjære leser.

Torsdagen er her. Det nærmer seg helg.

Denne helgen skal vi feire minstegutten min. Noe som potensielt kan være en utfordring.

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Men jeg har forberedt meg godt, å vet hva jeg skal gjøre om suget blir for sterkt.

FROKOST DAG 68:

#bananpannekaker :

1 banan 2 egg 30 g havregryn.

Mos bananen med en gaffel, visp inn 2 egg og 30 g havregryn. stekes i litt smør.

LUNSJ DAG 68:

Lunsj på veien.

#kyllingsalat :

Tok salat fra en salatbar, gikk i ferskvaredisken å fikk et lår med stekt kylling. 

Raskt og enkelt.

#lavkarbolasagne :

Stek kjøttdeigen, tilsett løk, gulrot, paprika og hakkede tomater.

Ha en skvett melk i.

kok det godt inn…. det gjorde ikke jeg lenge nok.

Tilsatt salt pepper, basillikum og oregano.

Kutt opp squash i skiver å legg de i bunnen av formen.

Ha kjøtt fyllet over og topp med ost.

Stekes på 225 grader i ca 25 min, midt i ovnen. 

Noen tips til deg på en helt vanlig torsdag.

Klem J

Kjære leser.

JEG HATER FIBROMYALGI!

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder i vår

Det er min veste fiende! Den kommer uventet og helt plutselig. Den tar over livet.

Den bestemmer hvordan jeg skal gjøre ting hver dag!

Den suger ut alt av energi i kroppen, å etterlater meg helt tom for krefter.

Hva er vitsen med en sykdom som gjør at bare å åpne en melkekartong blir det vanskeligste i verden??

Hvordan skal jeg kunne klare meg i jobb når denne sykdommen skal ta over kroppen og styre meg som 

om jeg ikke skulle hatt noen form for innflytelse.

Når den slipper litt taket å lar meg være meg selv, da bare lurer den meg.

Den slipper kun taket for å så gi meg dobbelt opp av alt dagen etter.

De dagene som er bra utnytter jeg til det fulle.

Og hvorfor i all verden skal jeg hele tiden ha så vondt en plass? hva er visten med det?

Hvis jeg spiser litt sukker eller mel vil denne sykdommen kvele meg langsomt!

Det finnes ingen mening i med denne sykdommen. 

Å lære seg å leve med smerter og utmattelse er ikke noe jeg føler er greit i hvert fall!

Men sykdommen er ikke dødelig, å heldigvis for det.

Men jeg må dø med den.

Det sies at sykdommen blir bedre med årene, men jeg er 31 år… 31 ÅR…

Det er her og nå jeg vil leve. Jeg vil ikke miste ett minutt med barna mine.

Jeg vil ikke la noe så håpløst suge livet ut av meg!

Men ser du meg ute ja da har jeg enten en god dag eller så skjuler jeg hvordan jeg har det,

til jeg har kommet meg trygt hjem. 

Som et klokt hode sa til meg en gang. Jeg later ikke som om jeg er syk, jeg later som jeg er frisk.

J

Kjære leser.

I dag har himmelen bare åpnet seg. Det renner i strie strømmer.

Før jeg tar turen til #bailine i dag, vil jeg dele noen oppskrifter for dagen.

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

FROKOST DAG 67:

#Havregrøt igjen… 30 g havregryn og 200g melk. Banan og druer som søtstoff.

LUNSJ DAG 67:

#bønnegryte:

Stek kjøttdeig, tilsett løk, gulrot, paprika og selleristang, kuttet i små terninger.

Tilsett hakkede tomater, squash i små strimler og brune bønner. Kok det godt sammen.

Smak til med salt, pepper og basillikum.

Kjempedeilig!

MIDDAG DAG 67:

#biffsnadder med rotmos:

Begynn med rotmosen. Sellerirot og blomkål kokes myke sammen

Moses med en stavmikser, smakes til med salt og pepper.

Biffstrimler stekes i litt olje på sterk varme. Tilsett Løk, paprika (rød,gul,grønn) blomkål,

brokkoli, purreløk og gulrot. Stek dette godt sammen og krydres med grillkrydder.

MYE GODT på en Onsdag!

Klem J