Kjære leser.

Noen hektiske dager er over. Nå kan roen senke seg.

Jeg klarte meg igjennom min første bursdag uten problem! 

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder nå

Hadde en nydelig dag med de beste i verden!

Maten for i dag:

FROKOSTt:

Grøten min. 30 g havregryn, 200 g melk og 1 banan.

LUNSJ:

PLUKKFISK:

Sellerirot og blomkål kokes mørt og moses med stavmikser.

Gulrot og løk kokes mørt.

Kokt lettsaltet torsk deles i biter.

Alt blandes i en gryte og smakes til med salt,pepper og en skvett melk.

Rør inn vårløk til slutt.

Jeg hadde 1 ts smeltet smør over.

MIDDAG:

Urte marinert laks:

Bakte laksen på 225 grader i 30 min, midt i ovnen.

Laget sellerirot mos. 

Stekte litt løk og kokte grønnsaker.

Serverte med 1 ts rømme.

DAGENS MAT TIPS!

Klem J

#mattips #plukkfisk #laks #havregrøt #livsstilsendring #spisdegfri

Kjære leser.

Jeg er lykkelig.

Når jeg kjenner på følelsen inni meg så stemmer den.

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Sånn har jeg aldri følt det før… eller det har jeg, men da varte den i ca 15 sek.

Når jeg trykket magen full av mat som var full av sukker og mel!

Et kosthold uten sukker og mel fører ikke i mitt tilfelle til at jeg har lyst på det.

Tvert imot. Jeg har ikke lyst på det. Jeg kjenner ikke trangen til å spise det.

Det er helt rart. For jeg går å venter på at jeg skal ha lyst på noe som ikke er på planen.

Jeg utfordrer meg selv hele veien. Men lysten kommer ikke. 

Noen ganger må jeg knipe meg i armen for å forstå dette.

Selv på min egen bursdag har jeg ikke lyst på kake.

Jeg vil heller kose meg med familien. Jeg laget jo sveler til de. 

DET BESTE JEG VISSTE.

Har fått høre at jeg kan unne meg noe godt på en sånn dag.

Men jeg avtalte med meg selv at det skulle jeg ikke i dag.

Nøkkelen er å ta en dag om gangen.

Noe som har ført til en frihet dere ikke kan forstå.

Bailine hjelper meg med oppstramming og smertelindring. De trener kroppen min også.

Jeg elsker å gå der. Jeg merker at huden strammer seg og musklene jobber.

Jeg merker også at jeg har mye bedre blodsirkulasjon. Noe som jeg tror hjelper på smerter.

Nå har livet mitt fått farger. Før var det bare grått!

Klem J

Kjære leser.

Ja Jeg fyller hele 32 år i dag.

I hvertfall 30 ganger har jeg fått kake. Så jeg vet hvordan det smaker.

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Men i dag… Nei i dag blir det ikke kake. 

Jeg har ikke lyst på heller.

Jeg lå i sengen med min kjære i morges. Vi hørte ungene nede på kjøkkenet.

Så sier min kjære “ungene borrer sikkert et hull i en gulrot nå, for å sette lys i til deg”

Hysterisk morsomt ble det!

Ungene har forståelse for at jeg ikke spiser kake de. 

De vet at mamma ikke har det bra når hun får sukker og mel.

Men jeg lager noen sveler til de senere i dag. Så får de feire.

Maten i dag ble sånn:

FROKOST DAG 96:

Stekte poteter (poteter som ble kokt i går og oppebart i kjøleskapet)

Og stekt egg.

LUNSJ DAG 96:

Lunsjen ble bananpannekaker og fiskegryte.

Pannekaker: 1 egg og 1 banan. mos bananen med en gaffel tilsett 1 egg.

Rør godt sammen. Stek i lit smør.

Fiskegryte: Sellerirot og blomkål kokes sammen og moses med stavmikser.

kok gulrot og kutt opp løk og vårløk i små biter.

Stek noen biter laks og rør alt sammen i en gryte. Salt og pepper.

MIDDAG DAG 96:

BURSDAGSPIZZA

Biff pizza:

BUNN: 50 g ost smeltes i mikro med 1 ts rømme.

tilsett 1 ts egg og 2 ts hakkede mandler og 1 ts hvitløkspulver.

Bruk våte hendet å dytt deigen utover et bakepapir.

Stek på 235 grader i ca 6-8 min, til den blir brun.

FYLL: Hakkedetomater løk og paprika. kokes litt sammen og smakes til 

med salt, pepper, basillikum og oregano.

Ha tomatsausen over bunnen, så litt ost og nesten ferdig stekt biffkjøtt på toppen.

Stek på 235 grader til osten er godt smaltet.

Ha en fin dag!

Klem J

Kjære leser.

Vil dele litt av det gode jeg spiste i helgen.

Lørdag laget vi pulled pork.

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder nå

Svinenakken stod i ovenen i 18 timer.

Da kunne jeg åpne den å ta ut litt til meg. De andre kunne jo spise med marinaden.

Men etter at jeg oppdaget at min gode venn hadde hatt sukker i marinaden,

 måtte jeg åpne den å ta ut midten. 

Det ble et nydelig måltid. Jeg kokte litt grønnsaker og spiste litt hjemmelaget coleslaw. 

Det ble nydelig!

Gratinert pølsegryte:

Alle grønnsakene jeg liker kuttet i terninger.

En god kjøttpølse deles i terninger og blandes sammen med hakkede tomater,

grønnsakene, salt pepper og litt fersk basillikum.

Litt ost på toppen. 225 grader midt i ovnen i 25 min.

Nydelig!

Klem J

#pulledpork #grønnsaker #livstilsendring #pølsegryte 

Kjære leser.

Da er jeg tilbake fra en hektisk helg i Bergen.

Jeg måtte planlegge dagene nøye. Jeg laget alt klart før avreise.

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder nå

Jeg hadde ferdig oppmålt og oppkuttet grønnsaker og kjøtt med meg. 

Jeg lånte noen panner og litt varme for å lage det, men det ble enkelt når jeg hadde planlagt alt.

Suppe og salat i bilen.

Det var enklere å følge en slik diett på tur med god planlegging.

Godt var det også!

Alt er mulig!

Å jeg unngikk å spise det jeg pleier på en helgetur til Bergen.

Det ble ikke pizza boller og hveteboller på meg.

Boksen med pepperkaker fristet ikke en gang! 

MEN jeg følte meg litt merkelig når jeg dukket opp i barnedåp med egen mat. 

Eller når min kjære mormor laget deilig kvelds så måtte jeg takke fint nei, men tok en kopp te.

Jeg merker at forståelsen fra andre rundt meg er der, men jeg føler at 

alle synes synd på meg. 

I selskapet på lørdagen ble det servert kake, jeg tenkte ikke tanken engang på å smake.

Men når de andre får vondt av meg fordi at jeg velger å ikke spise kake,

ja da er det litt flaut. 

I barnedåpen ble det også litt blikk og kommentarer på at jeg

valgte å ikke spise kaker. Det såg jo helt fantastisk ut.

Men jeg har selv valgt å spise kun mine planlagte måltider.

Jeg har det ikke vondt. Får det mye verre om jeg spiser utenfor planen.

Ta godt vare på hverandre!

Klem J

#reisemat #salat #slanking #livstilsendring #planlegging

Kjære leser.

Dette skriver jeg til deg som hater kroppen min.

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Du som ikke kan annet enn å kritisere den. 

Du som synes at jeg er ekkel som overvektig.

Du som ler bak ryggen min å tror at jeg er lat.

Du som aldri har trodd at jeg har prøvd alt.

Du som ser utenpå å ikke inni.

Du som mener at jeg aldri klarer å gå ned i vekt.

Du som adri har hatt troen på meg.

Jeg har følelser jeg også. selv om de er begravd dypt inne under fettet.

Det føles ikke godt å hele tiden få bekreftet at du ikke er bra nok.

Kan ikke du se det som er inne i meg. Den personen jeg er.

Overvekten er ikke den jeg er. 

Tenk at mennesker kan være så stygge med hverandre.

Jeg har hele livet jobbet med å kompensere for utseende mitt.

Jeg har trodd at på grunn av mitt dårlige utseende må jeg være snill med alle.

Det har ført meg ut i mange dårlige situasjoner.

Men jeg skal ikke slutte å spre kjærlighet. 

For størst av alt er faktisk kjærligheten. 

klem J

Kjære leser. 

Har ikke vert så flink å trene den siste tiden! 

Gikk på en smell for noen mnd siden. Var oppe i 5 dager, 10 timer i uken. Det ble litt mye.

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Jeg var så sliten på slutten. Kroppen bare stoppet opp.

Vekten gikk uansett ikke nedover enn så hvor mange kilometer jeg løp i uken.

Nyere forsking sier at det å gå ned i vekt og trene ikke er en god blanding.

Å det er jeg et bevis på.

Når jeg kuttet ned på treningen forsvant vekten mye fortere.

Det som skjer er at hjernen setter i gang alarmberedskapen når du trener. Den trenger mer energi.

Så da vil den ha mer mat. Å siden treningen sliter på kroppen, blir viljestyrken svekket

og vips så spiste du en ekstra skive med Nugatti etter treningen.

Nå skal kroppen bygges opp igjen.

Det har fysioterapauten sørget for.

Trening er jo nødvendig for at kroppen skal fungere.

Dårlig vær gjør at kroppen blir stivere og med vond. 

Jeg har slitt med ryggen de siste dagene.

Bailine treningen holder det i sjakk. Men jeg må holde det vedlike selv også.

Så i dag ble det lår, armer og rygg trening. 

Så håper jeg at smertene blir bedre i morgen.

Jeg lærer mye holdning også. Har en tendens til å overkompansere.

Været er ikke så mye å gjøre med uansett, så jeg må holde kroppen i gang.

Klem J

Kjære leser. 

Trøtt og sliten i dag. Dette været er avgjørende for hvordan jeg har det.

Sliter med ryggen disse dagene. Skriver mer om det senere.

I dag er det raspeballe dagen

FROKOST DAG 89:

200g Yoghurt naturelle med 30 g havregryn, frukt og bær.

LUNSJ DAG 89:

I dag ble det litt rester.

Hadde rester av grønnsaker fra i går og litt biffkjøtt som jeg stekte sammen. 

Hadde salt og pepper over og litt fløte.

kok det inn og server med litt salat.

MIDDAG DAG 89:

Saltet lammebog har kokt i ca 3 timer.

Rotmosen er selleri rot, kålrot og blomkål. mer kålrot enn det andre i dag.

Kokt godt sammen og most med stavmikser. Smakt til med salt og pepper.

med kokte grønnsaker.

Resten av familien Fikk kålrotstappe og raspeballer til.

 4 Raspeballer:

1 stor kokt potet rives fint

2 store rå poteter rives fint

Bland i byggmel og salt til en klissete deig.

Form boller og trekk de i kraften fra kjøttet ca 40 min.

Eller til de flyter opp.

Klem J

Kjære leser.

Når jeg sitter her nå å skriver, klarer jeg ikke å slutte å smile!

De nydelige menneskene på bailine hadde en overaskelse til meg i dag.

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Jeg var tidlig ute i dag. Trøtt i trynet, på grunn av en storm som fant veien til soverommet mitt i natt.

Lite søvn i kroppen gjør ikke akkurat ting enkelt for meg.

Da jeg kom inn døren på bailine , stod Kathrine der med blomster til meg.

BLOMSTER TIL MEG!!!

Jeg kjente tårene sprenge på! Hadde ikke så mange ord der og da.

Klarte å si tusen takk. Men kunne ikke forstå hvorfor.

Da sier hun så fint ” det er jo fordi at du har stått på å gått ned over 20 kilo”

Tenk at noen setter så pris på det jeg gjør. 

Tenk at noen er så stolt av meg!

At en som driver et livsstils senter som bailine ville belønne meg for innsatsen.

HVEM GJØR SÅNNT?

Mennesker som VIRKELIG bryr seg om hvordan du har det gjør sånn.

Mennesker som heier deg frem og støtter deg i opp og nedturer gjør sånn.

Jeg lå på benken der i dag. Inne i hodet mitt surret tanker om 

hvor heldig jeg har vert. Hvor takknemlig jeg er for å ha disse menneskene i livet mitt.

Hvis du noen gang har vurdert å legge om livstil, kontakt en bailine terapeut.

De vet hvordan du kan nå målene dine. De motiverer og støtter deg hele veien.

TUSEN TAKK Kathrine og Sara!

Klem J

#bailine #verdifull #vektnedgang

Kjære leser.

I dag har jeg vert på #Bailine. For en fantastisk behandler jeg har!

Skal fortelle mer senere, men hun er et nydelig menneske!

FROKOST DAG 88 :

Blir aldri lei grøten min jeg…. 30 g kornblanding og 200 g melk.

Toppet med banan.

LUNSJ DAG 88:

#tomatsuppe med egg:

1/2 løk i biter, en boks hakkede tomater og litt vann.

Kok det godt sammen i noen min. Mos med stavmikser.

Smak til med salt pepper og basillikum.

Serveres med kokt egg.

MIDDAG DAG 88:

#kjøttpølse med rotmos.

Kjøpte noen kjøttpølser der de ikke inneholdt mel eller sukker blandt de 3 første ingrediensene.

Stekte pølsene i 1ts raps olje sammen med litt løk.

Rotmosen er sellerirot og blomkål kokt sammen og most med stavmikser.

Smakt til med salt og pepper.

Grønnsakene i dag ble amerikansk blanding og litt brokkoli.

Resten av familien fikk potetmos.

Klem J