HVILKEN SLANKEKUR PASSER FOR MEG?

Kjære lesere.

Det å navigere seg igjennom så vanvittig mange råd og tips og måter å gå ned i vekt på, 

er utrolig vanskelig! Jeg har prøv det meste. jeg har feilet det meste også!

                      -Som 14 åring prøvde jeg å slutte å spise…. fungerte ikke så lenge!

                      -Noen år senene prøvde jeg en nudel diett… veldig dårlig valg.

                      -Så hadde jeg noen år der jeg spiste lite og ofte, det virket.

                       Jeg veide 80 kg.

                      -Så, når jeg hadde blitt mor bestemte jeg meg for å prøve Grethe roede.

                      5 kurs og ned 10 kg. og så opp igjen minst 15.

                    -Noka dietten holdt i 3 uker før jeg truet broren til en venninne på livet om han ikke kjøpte med 

                     en hamburger til meg også!!

                    -Så var det 13 dager kuren… det dummeste jeg noen gang har vert borti! Med tunfisk… noe jeg ikke takler…

                      og oliven…. hva er godt med det liksom…. å så de grusomme sardinene…. får frysninger!

                   -Så var det piller, alt mulig av slankepiller! Ikke en eneste virket!

                   -Lavkarbo virket til jeg holdt på å kaste opp av bacon og egg! så var det opp igjen.

                   -Kaffe slanking…. En kaffe som skulle gjøre meg slank… hvor dum er jeg…

                   -Telle kcal hele døgnet….. virket til det kom et selskap eller høytid…eller bare lørdag…

                  -5-2 gikk ned 3 kg på 3 mnd…. konklusjon virker ikke!

                  -Alle shaker jeg har prøvd har heller ikke virket. 

                  -Jucing…. trodde jeg skulle dø etter en uke. Hadde store problemer meg å bevege meg!

                  -Running for wigth loss, Ja prøvde det noen uker. Måtte sove i 2 timer etter hver økt! gikk ikke ned.

                 -Lifsum, jeg prøvde s godt jeg kunne å følge alt, trente til maraton hver dag.

                 Forbrente 800-1000 kcal på trening hver dag. spiste 1500 kcal…… Jeg slet meg totalt ut!

                 Holdt på sånn i 2 år. 2 år trente jeg til maraton. Aldri mer! Kroppen ville ikke mer til slutt.

                -Bailine… det virker, men det går sent. De finner det som passer til din kropp.

                -Bright line eating… det virker! Mer enn noe annet! 

Så min konklusjon er at min kropp tåler ikke noe som har med sukker og mel å gjøre.

Gleder meg til fortsettelsen.

Klem J

Mat på en vond tirsdag.

Kjære leser.

I dag sliter jeg med mye smerter. Kroppen har gitt klar beskjed om at den ikke vil ha et hardkjør

som i går, flere ganger! Igjen så trodde jeg at jeg kunne presse grensene, men det nekter kroppen.

Alt jeg gjør tar dobbelt så lang tid i dag. Skal jeg reise meg må jeg gjøre det sakte. 

Bare å gå er så vondt at jeg har lyst å rive av meg beina!

Men det nytter ikke å legge seg ned. Nå er det bare å bite tennene sammen å fullføre dagen.

 

FROKOST DAG 80:

30 g havregryn 200 g melk kokes sammen til grøt.

Søtet med friske bær.

 

LUNSJ DAG 80:

Gratinerte grønnsaker og karbonade:

Jeg kuttet opp det jeg liker av grønnsaker (gulrot, selleri, blomkål, brokkoli, kålrabi og løk)

Har det i en ildfast form med litt fløte i bunn og ost på toppen.

225 grader i 20 min.

Karbonadedeigen tilsetter jeg litt salt og pepper og knar den godt sammen.

Steker den på middels høy varme til saften som renner ut er klar og ikke rød.

 

MIDDAG DAG 80:

Kjøttpudding:

Valgte å jukse i dag. kjøpte ferdig kjøttpudding, men passet på å velge en som ikke hadde sukker 

eller mel blandt de 3 første ingrediensene.

Varmet ertestuing jeg hadde fryst ned fra søndag og varmet noen frosne grønnsaker.

Enkelt på en dårlig dag!

 

Klem J

Hvordan stoppe en negativ start på dagen?

Kjære leser.

Som jeg skrev tidligere gikk det fort i svingene i dag morges!

Det kan fort føre til en veldig dårlig dag!

Men det kan jeg ikke tillate meg! Jeg tar det egentlig knusende med ro.

Gjør det som må gjøres. Bare 100 ganger fortere. 

Hvis du får en dårlig start på dagen, hvor ofte ødelegger ikke det resten av dagen?

Du er irritert for alt som har gått galt og sender ut mye negativt.

Hva med å bare godta at det ble litt hektisk. Å gjøre det beste utav situasjonen.

Men uten å være negativ. Uten å skrike og stresse. 

Det virker faktisk! Ikke la en liten ting om morgenen eller i løpet av dagen ødelegge resten av dagen.

 

Jeg fikk en vanvittig god treningsøkt hos fysioterapauten. 

Trente med et smil.

Jeg fikk også en god økt hos #Bailine. 

Stress er bare unødvendig på sånne dager. Bare det å kunne stoppe opp og puste helt ned i magen, 

reduserer stress. Det er heller ikke noe poeng i å si negative ting til deg selv. 

Da sprer du bare den negative effekten videre.

De sier at sterke farger gjør deg mer glad… så da går jeg i sjokkrosa!

Smil!

 

Klem J

Mandagen startet VELDIG brått!

Kjære leser.

Ja… Jeg våknet 7.58 i morges… Vi kjørte hjemmenfra 8.13 og ungene var ute av bilen og på vei til klassene siden 8.17..

Det var litt av et styr. Har nesten dårlig samvittighet for minstemann som følte at han ikke fikk kle på seg engang…

Jeg skulle videre til fysioterapeuten. Som i dag ga meg et nytt treningsopplegg.

Gleder meg til å følge den noen uker!

Har ikke trent så mye på trenings senteret i det siste. Energien må spares på i perioder.

Men nå er jeg i gang igjen. tenker 2 dager i uken med trenings opplegget og 2 dager med Bailine.

 

FROKOST DAG 79:

#Havresuppe:

30 g havregryn og 225 g melk. kokes sammen i noen min. Ikke til det blir grøt.

Banan som søtstoff.

 

Etter fysioen var det rett til Bailine for trening og oppfølging der.

Som vanlig ble jeg tatt godt i mot! Alltid så kjekt å være der!

 

LUNSJ DAG 79:

#Blomkålsuppe :

Jeg tok 1,5 dl fløte og 3 dl vann, hadde blomkålen oppi og kokte de nesten myke.

Tok ut noen buketter og kokte resten myke.

Moste det hele med stavmikser og smakte til med salt og pepper. Kjempegodt!

Serverte med blomkål bitene jeg tok ut.

 

MIDDAG DAG 79:

#Fiskegrateng :

Jeg delte opp litt løk, gulrot, kålrot og selleri i staver.

Delte opp fisken i passelige stykker og blandet det sammen med grønnsakene.

La alt i en ildfast form. Salt og pepper over.

Så har jeg litt fløte i, så det dekker bunnen av formen.

Topper med ost. stekers på 225 grader i can 30 min midt i ovnen.

 

Klem J 

NÅR HJERNEN IKKE FORSTÅR EN DRITT

Kjære leser.

Hjernen min har bare ikke forstått at jeg har gått ned 20 kilo på 6 mnd.

Jeg klarer ikke å omstille meg! Jeg er jo fortsatt overvektig. Men jeg forstår jo ikke at jeg er mye mindre nå.

 

Noen ganger når folk sier at jeg må virkelig ha stått på som bare det, klarer jeg ikke å se det.

Jeg vet jo at tallet er 20 kilo. 24 kilo på 1 år.

Men det å kle seg etter hvor stor jeg er nå, er veldig vanskelig!

Å finne klær i butikken er jo et Mission impossible….

(Nei jeg snek meg ikke opp på preikestolen for å se innspillingen.)

Jeg har store problemer med å forstå hvilke klær som kan passe.

Jeg ser jo fine klær, men jeg går jo rett forbi de.

Jeg tør heller ikke å prøve, for skuffelsen blir så stor om det ikke passer!

Jeg kommer bare til å snakke til meg selv som om jeg burde gå i skammekroken.

Dette er en normal problemstilling hos folk som går ned i vekt. 

Hjernen henger ikke helt med i perioder. 

Luksus problem sier noen. Men det er helt reelle problemer. 

Jeg er nok ikke trygg nok på meg selv enda. Men det kommer vel.

 

Bivirkningen av å endre livsstil er jo å gå ned i vekt, så jeg må jo bare lære meg 

at jeg er bra som jeg er!

 

Klem J

Sunn søndags mat uten mel og sukker.

Kjære leser.

Farsdag i dag. Pappaen i huset er på jobb. Men det stopper ikke kosen.

Her har vi bakt kanelsnurrer, som lukter helt fantastisk.

Kunne tygget av meg armen og foten for en liten bit. Men i dag skal jeg holde meg til planen min!

 

FROKOST DAG 78:

#Havregrøt med kiwi:

30 g havregryn og 200 g melk kokes sammen i noen min.

En godt moden kiwi som søtstoff.

 

LUNSJ DAG 78:

#tomatsuppe med stekte skinkebiter:

Løk, gulrot paprika og selleristang surres i pannen.

Tilsett hakkede tomater og litt vann. kok godt sammen og mos med stavmikser.

Smak til med salt, pepper og basillikum.

 

MIDDAG DAG 78:

#kjøttkaker uten mel, med ertestuing:

 

Kjøttkaker: Karbonadedeig knas inn med salt og pepper. 

Stekes i en stekepanne.

Ertene må stå i vann fra dagen før. kokes i godt med vann, ta vekk skallet som legger seg på toppen.

Dette kan ta litt tid, så begynn tidlig. Smak til med salt og pepper.

Kokte grønnsaker, i dag frosne. 

Serverer med 1 ss av stekefettet

 

Resten av familien får kjøttkaker med litt vann og potetmel i. Kokte poteter og brun saus.

 

Klem J

FOR GODT TIL Å VÆRE SANT!

Kjære leser.

Det er dag 77 på #brightlineeating. 

Første dagen var jeg så skeptisk. Hadde nesten ikke tro på dette! 

Psykologien i det å gjøre så store endringer er ikke lett å forstå.

Sabotøren i hjernen min strittet i mot all endring!

  I starten av reisen.

 

Jeg liker ikke å innrømme at jeg har et dårlig selvbilde, men jeg har nok det.

Det er ikke ofte jeg har trodd på folk når de har sakt fine ting til meg.

Men når de har sagt negative ting om vekten min, har jeg trodd de!

Helt siden jeg var barn har jeg trodd at jeg ikke var fin nok.

Ikke bare trodd på de, men virkelig trykket meg selv ned, med å fortelle meg selv at jeg 

ikke er verdt noen ting. At jeg fortjener å få høre det. 

Det rare er at nå fester ikke de negative ordene seg lenger. Jeg bryr meg ikke så mye lenger.

Som om hjernen min er blitt ny….

Jeg bygger opp selvbildet litt etter litt. Jeg er på god vei, men veien er lang.

Jeg er ekstremt dårlig på å spørre om hjelp!! Jeg klarer ikke å bry andre med mine problemer.

Jeg er så redd for å få nei, at jeg lar heller ver å spørre. For det måtte være meg det var noe galt med.

Dette var jo en grunn til å trøstespise og grave seg ned.

 

Nå når jeg ikke trøstespiser lenger, så må jeg føle alle disse tingene.

Å det går overraskende bra! Jeg savner ikke å trykke følelsene ned i magen lenger.

Hvordan er det mulig! På så få dager har livet endret seg veldig!

 

Det er nesten for godt til å være sant!

 

Klem J

SLANKENDE LØRDAGSKOS

Kjære leser.

Er ganske så sliten i dag! Ikke helt i form. Det snør i fjellene rundt meg og drypper jevnlig utenfor huset.

Kaldt er det også! Fyrer godt i ovnen i dag også!

Sykdommen liker ikke dette været, men ingen vits i å klage!

 

FROKOST DAG 77:

Cowboy frokost:

Stekte poteter, egg og pølsebiter av en pølse som inneholder mye kjøtt.

 

LUNSJ DAG 77:

#Ertesuppe på en kald dag:

Jeg hadde litt ertestuing liggende.

Kuttet opp kålrabi, gulrot, sellerirot, purreløk og løk i terninger.

Koker dette sammen med ertestuingen og i dag noen pølsebiter (skulle hatt saltet kjøtt)

Smaker til med salt og pepper.

 

MIDDAG DAG 77:

#Biffpizza 1 porsjon:

Bunnen:

1 oz ost 

1/2 ts rømme

1 ts egg

1/2 ts hvitløkspulver

 osten og rømmen smeltes i mikroen.

Bland i resten. 

Stekes på 230 grader i ca 15 min.

 

Fyllet: 

Hakkede tomater, løk og paprika stekes sammen

Smakes til med oregano, basillikum, rosmarin, salt og pepper.

Vei opp 4 oz saus

 

 

Tilsett stekt kjøttdeig eller annet kjøtt du vil ha på pizzaen, 1 onces. 

Kjempegodt! Tror du meg ikke så prøv!

Klem J

KLÆRENE PASSER JO IKKE!!

Kjære lesere.

Tusen takk til dere alle. Dere som leser, dere som liker og deler.

Jeg er så takknemlig for dere alle. 

Prøvde noen klær i går kveld. Klær jeg har gledet meg til å bruke.

MEN som nå er altfor stor! Jeg ble så lei meg.

Tenk at jeg skulle ende der. At klær jeg har spart på skulle bli for stor.

 

Etter at jeg hadde fått sørget ferdig, fortalte jeg dette til en venninne som bare lo av meg.

For et luksus problem. Jeg må nok frem med symaskinen å sy inn det jeg kan sy inn…

Men jeg må nok etter hvert erstatte garderoben.

Genser ble kjole!

 

Jeg har i flere år kjøpt klær som ikke passer i håp om at en dag vil de passe.

Jeg har så mye klær som en gang var så liten at jeg ikke kunne drømme om at de passet.

Jeg har fine klær som nå ser ut som svære gardiner på meg.

 Tror det blir en opprydning i skapet denne helgen! 

  Første dag og i dag 

 

Klem J

 

 

 

 

 

 

SUNN START PÅ HELGEN

FREEEEEEEDAG!!!

ÅÅ så deilig! Planleggingsdag i dag. Så alle ungene er rundt meg. En skal på hyttetur med en kamerat i helgen,

resten skal ha kvalitetstid med mor. Som vi pleier å gjøre på fredager så blir det kino, hjemme.

Ungene gleder seg hele uken til fredagskino.

Men hva er vel kino uten popcorn? Den lukten er virkelig helt vanvittig når jeg ikke vil spise det.

MEN jeg klarer å stå i mot. Til tross for at folk ser rart på meg når jeg sier at jeg ikke rører noe som ikke er på planen min.

For nei Jeg kan ikke unne meg mat, jeg kan unne meg mye, men ikke mat!

 

FROKOST DAG 76:

 

Byggryn og havre grøt med blåbær:

15 g byggryn la jeg i vann i går.

Kokte opp 200g melk og lot det koke i 10 min.

Tilsatte 15 g havregryn og kokte det inn i ca 10 min.

Tilsatte frossne blåbær. Grøten ble lilla når jeg rørte blåbærene inn.

 

LUNSJ DAG 76:

Karbonade med egg og varm tomatsalat.

Karbonadedeig blandes med salt og pepper. Formes og stekes i litt smør.

I tomatsalaten steker jeg litt løk og paprika, tilsetter hakkede tomater.

Smaker til med salt, pepper og basillikum.

Stek egget med litt salt og pepper på.

 

MIDDAG DAG 76:

#biff med stekte grønnsaker og rotmos.

Jeg steker biffen (ytrefilet) på sterk varme i 2 min på hver side med litt pepper på.

Pakker den inn i aluminiums folie og lar den ligge et varmt sted i 10 min, med litt salt på.

Jeg kutter opp grønnsaker jeg liker (løk, blomkål, brokkoli, gulrot, sukkererter, paprka og purreløk)

Jeg steker grønnsakene i litt olje ca 1 ts. 

Jeg koker sellerirot og kålrabi myke, moser det med stavmikser, smaker til med salt og pepper.

Lager en salat av det grønne jeg liker i salat.

 

Noen tips på en fredag.

Klem J