Kjære leser.

Så var det torsdag igjen da. 

Husker tilbake til for ett år siden. Jeg håpet at jeg hadde funnet løsningen.

Shopping

Sjekk de råeste sportskuppene på Black Friday🔥

Trene mye og spise sunt. Det er jo det alle sier virker. 

Jeg ble så skuffet når jeg løp mil etter mil på tredemøllen, å gikk ned 3 kilo.

3 kilo og ikke mer. Det stoppet der. 

Jeg begynte å tenke at noe var galt med meg, jeg fikk jo ikke til det alle sier.

Den skammen jeg følte var ikke god. Uansett om folk sa at jeg var fin som jeg var.

Jeg var jo ikke det! God og snill kanskje, men det var jo ikke noe fint.

Bailine og spis deg fri har endret livet mitt, gjort meg til en bedre mor og samboer.

Jeg er ikke i mål enda, men det føles så mye bedre å kjøpe klær i str L og M som passer.

Ikke klær som noen ganger passer i XL.

MATEN JEG SPISER:

FROKOST DAG 130:

Havregrøt med biter av pære, klementin og kanel på toppen.

30 g havregryn og 200 g melk.

LUNSJ DAG 130:

Asparges suppe:

Hermetiserte asparges og laken i boksen heller du i en gryte.

Ha litt fløte i også. Kok dette sammen og mos det med en stavmikser.

Smak til med salt og pepper.

MIDDAG DAG 130:

Taco:

Stekt kjøttdeig. Stek løk, gulrot og paprika sammen med kjøttdeigen.

Krydre med tacokrydder.

Lefsen er pizzabunnen jeg alltid lager.

1 onces ost

1/2 ts rømme

1ts egg

1ts hakkede mandler

1ts hvitløkspulver

Smelt ost og rømme 30 sek i mikro.

Ha resten i å stek det på 230 grader midt i ovenen.

Serveres med salat etter ønske.

Håper dette var noen tips til god hverdagsmat.

Litt våt og kald etter en tur i svømmehallen.

I en badedrakt som jeg kunne brettet 3 ganger rundt meg…

Tror jeg trenger ny…

Klem J

Kjære leser.

Det å endre en livsstil er ikke gjort over natten. Det krever faktisk at du gjør noe til en vane.

Mange som misslykkes tror at de mangler viljestyrke.

Shopping

Sjekk de råeste sportskuppene på Black Friday🔥

Problemet er vel at viljestyrken er brukt opp.

Vi får bare utdelt en viss mengde hver dag, hvis vi da bruker den opp på

trening, diskusjoner, barna og matvalg er det ikke mer igjen til slutt.

Det er her vi bommer. Det er da tankene om at “arg… jeg begynner på nytt i morgen”

kommer inn. Men hva kan vi gjøre da? Jo vi kan eliminere stresset rundt mat.

Visste du at vi tar i gjennomsnitt 221 matvalg hver dag?

Med da 15 min viljestyrke har vi brukt den opp før middag.

Hvis vi planlegger hva vi skal spise og når vi skal spise dagen før så slipper vi et stort stress moment.

Det hjelper også å kutte mel og sukker fra kosten, som fører til normal insulinproduksjon.

Som igjen vil gi hjernen tilgang til leptin. Dette fører til et mye mer stabilt humør.

FROKOST DAG 129:

2 stekte egg vispet sammen.

4 onces kokte poteter som jeg steker.

Kokte poteter som ligger i kjøleskapet natten over mister mye av stivelsen.

Som gjør at de er sunnere enn nykokte poteter.

LUNSJ DAG 129:

Gul ertesuppe:

Jeg la 3 onces erter i bløt i går.

Kokte de i ca 1 time før jeg hadde i grønnsaker og røkt skinke fra i går.

kokte alt godt sammen og smakte til med salt og pepper.

MIDDAG DAG 129:

Spagetti ala J:

Kutt opp squash i tynne skiver. Kok opp vann å la squashen trekke i 1 min.

Stek kjøttdeig. Ha i løk, paprika og gulrot. Stek det godt sammen.

Ha i hakkede tomater og 1/2 ts tomatpurre. Kok det godt sammen.

Smak til med rosmarin, oregano, basillikum, salt og pepper.

Sånn ser det ut når jeg lager middag til hele familien:

Jeg steker kjøttdeigen til alle i samme gryte.

Så tar jeg av det jeg skal ha og steker det sammen med mine grønnsaker.

Resten av familien får spagetti eller makaroni til kjøttsausen.

Jeg har litt løk og gulrot i, sammen med moste hakkede tomater og tomatpure.

Smaker den til på samme måte som min.

Hverdagstips fre meg.

Klem J

#lavkarbospagetti #spisdegfri #brightlineeating #gulertesuppe #livsstilsendring 

Kjære leser.

Da var hverdagen tilbake.

På godt og vondt.

Shopping

Sjekk de råeste sportskuppene på Black Friday🔥

Kroppen fungerer ikke så bra etter en desember i høy hastighet.

Jeg må nå roe helt ned. Ta ting i et tempo jeg kan takle.

Ryggen har slått seg vrang og svimmelheten er tilbake for fullt.

Men dette går over, jeg må bare samle nye krefter.

Maten har gått strålende, vekten går nedover og jeg nærmer

meg målet sakte men sikkert.

2018 hverdagsmat:

FROKOST DAG 128:

Havregrøt med banan.

30 g havregryn og 200 g melk.

LUNSJ DAG 128:

Pinnekjøttlapskaus.

Pinnekjøtt fra nyttårsaften.

Gulrot, kålrot, løk og sellerirot i terninger. 

Alt kokes godt sammen i litt vann til det er mørt.

MIDDAG DAG 128:

Røkt skinke med tomatsaus.

Legg skinken i en ildfast form med lokk. sett den midt i ovnen på 180 grader.

Ca 30 min.

Rotmos: kålrot og sellerirot kokes mørt og moses med stavmikser.

Tomatsausen: hakkedetomater, 1 ss tomatpurre og litt vann kokes sammen.

Smakes til med salt og pepper og litt buljong eller kraft. moses med stavmikser.

Serveres med kokte grønnsaker.

Håper dette kan gi tips til mat også i hverdagen.

Klem J

Kjære leser.

For første gang i mitt voksene liv, har jeg ikke noe nyttårsforsetter.

Shopping

Sjekk de råeste sportskuppene på Black Friday🔥

Jeg har mål for dette året:

-Bli friskere.

-Være mer tilstede for alle rundt meg.

-Være positiv.

-Komme meg mer ut for å treffe andre mennesker.

For første gang handler ikke dette året om en ny slankekur.

Eller noe jeg skal torturere meg igjennom for å bli kvitt overvekten.

  2017 og 2018      

Jeg mener ikke at jeg er bedre enn andre, at jeg er flinkere enn andre.

Jeg har bare funnet noe som har fungert for meg.

Det nye året ble feiret med familie.

Vi hadde leker og aktiviteter til langt på natt.

Når alt av godsaker stod forran meg kjente jeg på følelsen fra i fjor på denne tiden.

Sorgen jeg satt med for ett år siden.

Da jeg skulle bare ha en siste dag med overspising før jeg skulle endre alt.

Før jeg skulle i gang med et nytt tortureringsprosjekt.

Jeg kunne ikke kaste det jeg hadde igjen fra mat gildet i romjulen.

Så jeg måtte spise det opp.

              Samme plass, 2017 og 2018 

Når denne utgaven av meg sitter å ser tilbake, forstår jeg hvorfor jeg aldri lykkes.

Hvorfor veien tilbake til gamle vaner ble så kort.

Jeg var dopet på sukker og mel.

Jeg måtte avvennes. Renses. 

Før jeg kunne se galskapen jeg har holdt på med.

Jeg ønsker alt det beste for akkurat deg i 2018.

Har du behov for å gå ned i vekt, så les boken spis deg fri. 

Den vil åpne øynene for et problem og en løsning som ikke er komplisert eller koster noe.

2018 her kommer jeg.

Klem J