Kjære leser.

I dag gikk jeg igjennom noen gamle bilder.

Det å se seg selv tilbake i tid gjør virkelig vondt.

Noen av disse bildene er tatt mitt i en omlegging

av livsstil. Livsstiler som aldri fungerte.

Jeg sitter nå med så mange tanker og følelser.

Det gjør vondt å vite at jeg skammer meg over det som har vert.

Men jeg er så uendelig glad for at jeg er 32 år…

Jeg er bare 32 år og har kommet ned i en vekt som er bra.

Men jeg er så sint!!

Jeg har brukt ufattelig mye penger på slanking!

Ting som aldri har fungert i lengden.

Så kjøpte jeg en bok til ufattelige 300 kr som løste alt.

Du som på mandag begynte ny runde med slanking,

ja du… Les boken spis deg fri.

Det koster deg nesten ikke noe. Men det gir deg alt!

Livet mitt nå kan ikke sammenlignes med det som var.

Kunnskapen jeg sitter med nå bobler over.

Jeg føler at jeg har vunnet i lotto hver dag!

 

FROKOST DAG 235:

Havre og linfrø grøt.

1 oz linfrø.

1oz havregryn.

6 oz melk.

Kokes sammen.

6 oz frukt. Jeg moste litt banan med en gaffel.

Blandet dette inn i grøten. Jordbær på toppen.

 

LUNSJ DAG 235:

Lapskaus:

Strimlet svinekjøtt kokes i ca 1 time.

10 oz hodekål, kålrot, gulrot, sellerirot og løk.

Kokes godt sammen.

Tilsett 4 oz svinekjøtt som er kokt.

Smak til med salt og pepper.

 

MIDDAG DAG 235:

Grillmat:

4 oz Svinekoteletter grillet.

3 oz raspet og kokt (2 min) blomkål.

7 oz frisk salat.

ENKELT!!

 

Klem J

 

#nedivekt #spisdegfri #brightlineeating #foodfreedom

#happythinandfree #livsstilsendring #sunnmat #sunnlivsstil

 

 

 

Kjære leser.

Hva gjør du når du har nådd målvekt?

Har du en plan?

Hvert eneste forsøk på å gå ned i vekt,

har endt med at jeg går opp igjen.

Så hva gjorde jeg feil….???

Ingen plan har vert godt nok sammensatt

av næringsstoffene jeg trenger.

En plan for vedlikehold var bare å spise mer mat, 

men å spise mer mat er ikke nok.

Du må vite hva du skal spise mer av.

For en jojo slanker som meg, en som alltid var på

slankeren, ble det veldig avgjørende for meg å 

vite at det finnes er plan når jeg er ferdig.

En plan basert på hjerneforskning.

Noen har gjort dette før meg og jeg vet at jeg også kan få det til.

Noen har brukt 10år på å utvikle denne planen.

Det å ha den tryggheten var viktig.

FROKOST DAG 234:

Mariannevafler:

1 oz linfrø.

1 oz havregryn.

1 egg.

litt vann.

3 oz gaffel most banan.

Bland alt godt sammen kvelden før. 

La det stå i kjøleskapet.

Stekes i vaffeljern om morgenen.

Servert med 2 oz yoghurt naturelle og 3 oz banan.

 

LUNSJ DAG 234:

Pyttipanne:

Jeg tok det jeg fant av kjøttrester.

Litt pølse, litt skinke og itt kjøttboller.

Kuttet opp og stekte 10 oz grønnsaker.

Hadde i kjøttet og stekte videre.

Krydret med grillkrydder.

Jeg kokte inn 1 oz fløte i blandingen.

 

MIDDAG DAG 234:

Spagetti ala J:

Steker kjøttdeig til hele familien.

Tar av 4 oz til meg i en annen stekepanne.

Har over 1 oz løk og 1 oz gulrot finkuttet.

Har så 7 oz hakkedetomater over og koker dette inn.

Smaker til med oregano, salt, pepper og basillikum.

Jeg strimlet en squash og kokte den i ca 2 min.

 

Familien får vanlig kjøttsaus og spagetti.

 

Klem J

 

#spisdegfri #brightlineeating #lettereliv #livsstil #livsstilsendring 

#foodfreedom #vafler #spagetti #pyttipanne #sunnmat 

#godmat #nedivekt 

 

 

 

Kjære leser.

Det å veie 41 kilo minde er ikke noen 

sensasjon i seg selv. Folk har gjort det før.

Det som er fantastisk er at dette har endret livet mitt.

Ikke på grunn av vekten, men på grunna av 

alle de fordelene som kommer ut av å ikke

spise sukker og mel.

Dette er bevist. Dette er det forsket på.

Og ja det er sant.

Det er som om jeg har tilgang til plasser

i hjernen jeg aldri har visst om.

Jeg vet at det sitter folk der ute å leser dette

som ikke er mat avhengige.

DERE ER HELDIG!

For oss som sliter med cravings og

matsug hele tiden er det godt å høre at det

blir så mye bedre “sukkerrusfri og melrusfri”

Du vil få tilgang til denne delen av hjernen.

 

FROKOST DAG 232:

Havregrøt.

1 oz havregryn

1 oz linfrø.

6 oz melk.

Dette kokes godt sammen.

Jeg moser en banan med gaffelen å rører den inn.

Kanel på toppen.

 

LUNSJ DAG 232:

Kjøttboller.

Jeg kjøpte noen kjøttboller uten mel og sukker blant

de 3 første ingrediensene.

Så 4 oz kjøttbolle steker jeg lett i en stekepanne.

5 oz blomkål, sellerirot og kålrot.

Kokes godt sammen og moses med stavmikser.

2 oz stekt løk og 3 oz kokte grønnsaker.

 

Mosing av grønnsaker:

I dette opplegget moser vi ikke frukt 

av den grunn at fiberene blir knust. 

Fiberene fungerer som en sil for fruktsukkeret.

Når dette knuses renner det rett inn i blodet uten 

å bli silt.

Grønnsaker gjør det samme, men innholdet av 

naturlig sukker er ikke like høyt. 

MEN noen vil reagere på det å mose

grønnsaker, når andre ikke vil reagere.

Jeg anbefaler en blanding av hele og moste grønnsaker.

For en god balanse.

 

MIDDAG DAG 232:

Laks:

Nå hadde buddyen min blitt stolt.

KEEP IT SIMPLE!

4 oz ovnsbakt laks.

10 oz kokte grønnsaker.

2 oz lettrømme.

 

Hadde du sakt til meg for ett år siden

at dette var godt, ville jeg ikke trodd deg.

I dag var det helt nydelig!

 

Klem J

 

#spisdegfri #brightlineeating #lettereliv #livsstil #livsstilsendring #lykkelig 

#foodfreedom #sunnmat #sukkerfri #melfri

Kjære leser.

Tok mot til meg å prøvde den lille kortebuksen jeg kjøpte i juli 2017.

Den som jeg ikke fikk knappen igjen på….

Den jeg strevde hele sommeren med å bøye meg i…

Ja den ja…. Den var blitt en sekk…

Og jeg som kjøpte to…. 

Jaja… de var på salg den dagen, så enda godt det.

Sommer kroppen trenger nok noen nye klær.

Sånn at jeg unngår noe skikkelige flauser.

Sommer kroppen ja… Jeg har en kropp

og sommeren nærmer seg….

Men jeg må innrømme at jeg grugleder meg.

Jeg har aldri likt å kle meg i sommerklær.

Så dette blir noe helt nytt for meg.

Med bare 4 kilo til vedlikehold kan jeg vel snart begynne 

å tro at dette er mulig.

 

FROKOST DAG 231:

   

3 oz eggerøre, 0,5 oz bacon (vet at vi skal passe oss for bacon)

1 oz havregryn kokt på vann og 6 oz most banan.

 

LUNSJ DAG 231:

Biffrester fra i går.

3 oz biffkjøtt surret litt i stekepannen med 1 oz fløte.

3 oz erter som er kokt og most med stavmikser.

7 oz kokte grønnsaker.

 

MIDDAG DAG 231:

Grillmat.

Hold det enkelt sier buddyen min.

I dag ble det veldig enkelt.

4 oz grillet svinekjøtt.

3 oz erter som er kokt og most.

7 oz blomkål som er raspet og trukket i varmt vann (3 min)

 

Enkelt, men utrolig godt!

 

Klem J

 

#spisdegfri #brightlineeating #happythinandfree #livvstil #livsstilsendring #minus41kg 

#lettereliv #lykkelig #grillmat #biff #nyterlivet

Kjære leser.

Ny runde med kurs starter hvert øyeblikk.

Jeg gleder meg som en unge på julaften.

Dette blir min første runde helt fra start. Så dette har jeg virkelig sett frem til.

Det å følge og hjelpe andre på denne veien er 

utrolig spennende og givende.

Jeg står klar med verktøyene, nå skal vi hjelpe

der hjelpen trengs. Jeg skal være med på å endre liv.

Jeg skal motivere, imponere og trøste.

Jeg har et stort håp om at jeg kan være et forbilde for mange av dem.

Et godt eksempel på at dette fungerer. 

Å gitt om det fungerer. Noe jeg må minne meg selv på.

 

FROKOST DAG 230:

Frokostmuffins:

1 oz linfrø.

1 oz havregryn.

6 oz most banan.

3 oz melk.

2 egg.

1 ts kanel.

Bland alt godt sammen. Stekes på 200 grader.

6 store eller 12 små former. 2 frokoster.

Med 3 oz frukt på toppen.

 

LUNSJ DAG 230:

Fiskekaker.

4 oz stekte fiskekaker uten mel og sukker bland de 3 første ingrediensene.

5 oz salat etter ønske og 5 oz stekt løk.

Litt hjemmelaget remulade på toppen.

 

MIDDAG DAG 230:

Biff.

3 oz ferdig stekt ytrefilet.

Jeg steker den ca 7 min på hver side. 15 min hvile i aluminiumsfolie.

2,5 oz fryste erter som kokes og moses med stavmikser.

Smekt til med salt og pepper.

2,5 oz kokte grønnsaker.

5 oz gratinerte grønnsaker.

Selleri, løk og blomkål kuttes opp i små biter.

Legges i en ildfast form, med 1 oz fløte, salt og pepper over.

0,5 oz ost på toppen (det er ikke mye, men nok)

Stekes på 225 grader i 25 min.

 

Klem J

 

#spisdegfri #brightlineeating #foodfreedom #livsstilsendring

#lykkelig #sunnmat #biff #fiskekaker #salat #frokostmuffins

 

Kjære leser.

Mat. Mat skal smake godt og se godt ut.

Men det er kun næring. 

Det er ikke meningen å belønne, straffe eller trøste seg med den.

Vi kan ha det koselig rundt et middags bord, 

men vi trenger ikke å misbruke maten.

Dette har ført meg inn i mange diskusjoner den siste tiden.

Noen mener at det ikke blir koselig uten god mat.

Noen mener det går an å kose seg med noe av og til.

Andre mener at mat er en del av det å vise omsorg.

Men er det det?

Hvis en tørrlagt alkoholiker kom på besøk, hadde du tilbudt han 

alkohol da? Håper ikke det!

Sånn er det med mat avhengighet også.

Men mat må vi ha. Forskjellen er vel hvordan vi bruker den.

Spiser vi for å få næring eller kose oss….

 

FROKOST DAG 229:

Frokostmuffins:

1 oz linfrø.

3 oz melk.

2 egg.

2 oz havregryn.

1 ts kanel.

6 oz most banan.

Blandes godt sammen.

Stekes i 6 store eller 12 små former.

200 grader i 30 min (2 frokoster)

 

LUNSJ DAG 229:

Lapskaus med svinekjøtt.

10 oz grønnsaker som løk, kålrot, gulrot og sellerirot.

4 oz ferdig kokt svinekjøtt.

Svinekjøttet trenger ca 1 time å koke hvis det er strimlet.

Kok grønnsakene møre og tilsett kjøttet.

Smak til med salt og pepper.

 

MIDDAG DAG 229:

Taco:

10 oz salat etter eget valg.

4 oz stekt kjøttdeig med tacokrydder.

2 oz rømme.

Helt nydelig!

 

Klem J

 

#spisdegfri #brightlineeating #foodfreedom #lettereliv #lykkelig

#sunnlivsstil #livsstilsendring 

 

Kjære leser.

Hold deg fast…. 41 kilo er vekke.

Når jeg ser tallet blir jeg helt stum.

Det er jo bare helt vanvittig…..

Med en BMI nede på 25 talet er jeg så nærme normalvekt

som jeg aldri har vert før.

Dere har sikkert lest dette før, men jeg må bare si det igjen.

Skammen jeg bar på i mange år begynner å bli borte.

25 August 2017 gjorde jeg det viktigste valget noen sinne.

Jeg kuttet mel og sukker fra kosten.

Jeg spiste oppmålte og planlagte måltider.

EN DAG OM GANGEN.

Bestill boken her: www.spisdegfri.no/boken

Jeg slukte alt jeg fant av informasjon.

Jeg var helt oppslukt av dette.

KUN fordi at jeg leste at “det er hjernen som blokkerer vektnedgangen din”

Det var så befriende å lese.

Alt falt på plass… Selvfølgelig var det hjernen min.

Jeg hadde jo prøvd alt annet. 

Jo mer jeg leste jo mer sikker ble jeg på at dette var løsningen.

Jeg var egentlig midt i et annet opplegg.

Men det virket ikke som det skulle på meg.

Jeg trengte elektrode treningen for smertene, men kostholdet hjalp meg ikke.

Det var ikke lett de første dagene. 

Jeg opplevde ikke noe wooow effekt da.

Men ved å ta EN ENESTE dag om gangen så kom jeg over det.

Jeg åpnet en dør jeg ikke visste var der.

Jeg kom inn i et rom fylt med kjærlighet og omsorg, til meg.

Har du ikke vert i dette rommet, ja så aner du ikke hva det er.

Bare ved å følge dette opplegget fra første stund, førte meg hit.

Det var ikke rom for slurving og juksing.

Jeg lot meg hjernevaske…. Men det var jo bare positivt.

Mange tror dette er tull…. Jeg kan love deg at dette ikke er tull.

Folk jeg ikke har sett på lenge kjenner meg ikke igjen.

De må høre dialekten min for å se at det er meg.

Men det som imponerer meg mest er roen.

Den roen jeg har fått inni meg.

I tunge stunder, som jeg vet ville fått meg til å dette av lasset,

har jeg vert helt rolig og tenkt at “det er godt jeg har en plan på maten i dag”

Klem J

 

Bli med på grunnkurset nå ? få kokeboken med som GRATIS bonus! www.spisdegfri.no/grunnkurs

#spisdegfri #brightlineeating #lykkelig #livsstilsendring

 

 

Kjære leser.

For en nydelig dag. 

Solen skinner og varmer en ellers frossen kropp.

Ingen nevnte for meg at å gå ned i vekt skulle være så kaldt…

Ikke før jeg oppdaget dette.

Så i dag da min kjære reiste på sykehuset med jenten vår,

gikk meg å minstemann i varmtvanns bassenget.

Herlig…

Må nok få fatt i en ny badedrakt snart….

Den satt liksom ikke helt inntil kroppen lenger…

Jeg har sydd den inn 10 cm på hver side… Nå må jeg ha ny,

før hele bygden detter ut av sofaen i sjokk over at

en pupp snek seg ut eller at jeg plutselig

var blitt ufrivillig nudist…. Kunne jo blir morsomt på butikken fremover.

 

FROKOST DAG 228:

LUNSJ DAG 228:

Svinebiffsnadder:

4 oz stekt strimlet svinekjøtt.

10 oz grønnsaker som brokkoli, paprika, løk, gulrot og squash.

Stek først kjøttet, vei det opp så steker du det videre med grønnsaker.

Krydre med grillkrydder og kok inn med 1 oz fløte.

 

MIDDAG DAG 228:

Lasagne:

3 oz stekt kjøttdeig.

5 oz hakkede tomater og løk.

5 oz gulrot og squash (i tynne skiver)

Stek kjøttdeigen, ha over løk og gulrot.

Tilsett så hakkede tomater og 1 dl vann.

Kok dette inn og tilsett 0,5 oz føte.

Smak til med salt pepper, basillikum og oregano.

Ha gjerne i chili og hvitløk.

legg squash skiver i bunnen av en ildfast form med sausen over.

Topp med 1 oz ost.

Stek på 225 gader i 25 min.

 

Klem J

 

#spisdegfri #brightlineeating #lettereliv #livsstilsendring #lasagne

#biffsnadder #sunmat #lykkelig #badedrakt

 

Kjære leser.

Daglig leser jeg om overvekts opererte som går opp igjen i vekt.

Dette har fått meg til å tenke litt.

Jeg kjenner jo mennesker som har gått ned vanvittig mye,

ved hjelp av dette inngrepet. Og som har stabilisert seg der.

All ære til disse menneskene.

Men så har vi disse menneskene. Som ikke har klarte det.

Disse menneskene som fortvilet tok den siste løsningen.

De som ikke klarte å hode vekten.

De mister troen og selvtilliten.

Finnes det noe som vil fungere for dem?

Jeg mener at det å gjøre et så stort inngrep i kroppen,

uten å fikse problemet, (som ofte handler om mat)

er helt idiotisk. Ja de får kurs og veiledning.

Men hva med matvanene. Hva med å fine årsaken til overvekten.

Er det snakk om overspising? Ikke hos alle.

Hvis det er snakk om overspising vil ingen operasjon i magen fikse det.

Da må man faktisk gjøre noe med problemet.

Fjerne de tingene fra kostholdet som trigger hjernen.

Få inn elementer i kosten som reparerer dette.

Det jeg sitter igjen med etter å ha snakket med disse menneskene,

er at de får for dårlig oppfølging psykisk.

At det nesten er blitt slankeoperasjoner på samlebånd.

At vi glemmer å fikse årsaken. Årsaken ligger ikke i magesekken.

Det jeg sier er at en slankeoperasjon ikke er en lettvint løsning.

Den er mye mer komplisert enn som så.

Man må legge om vaner. Man må endre livsstil.

Og ikke minst kutte de tingene fra kosten som trigge hjernen fra 

å alltid ville søke etter mer.

Til de som har klart å holde vekten nede etter et slikt inngrep,

sier jeg bare YES!

For dere som ikke har klart det finnes det hjelp.

Jeg har tro på at et kosthold uten mel og sukker,

vil hjelpe mange av de som føler seg mislykket.

De som tok den siste utvei, og sitter fortvilet igjen.

Jeg håper at du oppdager denne metoden før du gjør

et så stort inngrep i kroppen din.

Denne livsstilen har ført meg ned 31 kilo på 7,5 måneder.

Å det handler kun om å endre vaner, kutte mel og sukker,

være bevisst og overgi meg til systemet.

I dag er jeg 41 kilo lettere enn for 12 mnd siden

Klem J

 

#spisdegfri #brightlineeating #lettereliv #foodfreedom #livsstilsendring

#sunnlivsstil #lykkelig

Kjære leser.

Det å kunne glede seg over andres suksess er en god egenskap.

Jeg ser så mange flotte historier om dagen.

Det gjør så godt langt inn i sjelen!

Jeg heier frem mennesker hver dag til å oppnå sine mål.

Hvem blir vel ikke glad for det liksom.

Jeg merker også at menneske rundt meg unner meg min suksess.

Noe jeg aldri har følt på før.

Jeg klarer utrolig nok oppi alt som foregår her hjemme,

å ta til meg alt det positive folk sier.

Jeg begynner å tro at jeg er verdt noe.

Jobben sette faktisk uendelig pris på meg.

Å det viser de gang på gang.

 

LUNSJ DAG 227:

Havregrøt med linfrø.

0,5 oz linfrø.

1 oz havregryn.

6 oz melk.

Kokes sammen. Serveres med kanel og frukt.

 

LUNSJ DAG 227:

Tomatsuppe:

10 oz hakkede tomater kokes sammen med 1 dl vann.

Moses med stavmikser.

Tilsett 1 dl fløte før servering.

Salt, pepper og basillikum.

Serveres med 2 kokte egg.

 

MIDDAG DAG 227:

Svinefilet:

10 oz stekte grønnsaker som løk, brokkoli, gulrot, blomkål og paprika.

4 oz stekt svinefilet krydret med grillkrydder.

 

Klem J

 

#spisdegfri #brightlineeting #lettereliv #lykkelig #livsstilsendring