Kjære leser.
#Lørdag…. Snopedagen…Den dagen i uken vi ikke slanker oss….
eller kan vi slanke oss på lørdagen samtidig som vi koser oss med god mat?
Opskriften på denne herligheten kommer lenger nede.
#FROKOST DAG 57:
#Bananpannekaker
Jeg er super fornøyd med at jeg fikk de til så bra i dag! Disse metter veldig!
1 banan moses med en gaffel, 2 egg røres inn med 30 g havregryn.
stekes lysebrune på begge sider i litt smør.
#LUNCH DAG 57:
Blomkål og brokkolisuppe, med stekt skinke.
Kutter opp blomkål og brokkoli i buketter.
Koker blomkålen og brokkolien med 50/50 vann g melk til rett under de overste bukettene.
Jeg steker oppstrimlet kokt skinke i en stekepanne.
Når blomkålen og brokkolien er kokt, moser jeg den med en stavmikser.
Smak til med salt pepper og litt buljong.
LØRDAGS MIDDAG DAG 57:
#Pizza:
BUNN:
1,5 oz ost
1 ts rømme
1 ts egg
1 ts hvitløkspulver
osten og rømmen smeltes i mikroen.
Bland i resten.
Stekes på 225 grader i ca 15 min.
Fyll: hakkede tomater med oregano, rosmarin, basilikum, salt og pepper.
Fyllet:
10 oz med grønnsaker.
Hakkede tomater, løk og paprika stekes sammen.
Vei opp 4 oz saus.
Tilsett kjøttdeig eller annet kjøtt du vil ha på pizzaen, 1 oz.
Smakes til med oregano, basillikum, rosmarin, salt og pepper.
Serveres med 6 oz salat.
1 oz ost på toppen
Til resten av familien gjør jeg det samme, bare med vanlig pizzabunn.
Håper dette er noen tips til en god lørdag!
Klem J