Kjære leser.
Farsdag i dag. Pappaen i huset er på jobb. Men det stopper ikke kosen.
Her har vi bakt kanelsnurrer, som lukter helt fantastisk.
Kunne tygget av meg armen og foten for en liten bit. Men i dag skal jeg holde meg til planen min!
FROKOST DAG 78:
#Havregrøt med kiwi:
30 g havregryn og 200 g melk kokes sammen i noen min.
En godt moden kiwi som søtstoff.
LUNSJ DAG 78:
#tomatsuppe med stekte skinkebiter:
Løk, gulrot paprika og selleristang surres i pannen.
Tilsett hakkede tomater og litt vann. kok godt sammen og mos med stavmikser.
Smak til med salt, pepper og basillikum.
MIDDAG DAG 78:
#kjøttkaker uten mel, med ertestuing:
Kjøttkaker: Karbonadedeig knas inn med salt og pepper.
Stekes i en stekepanne.
Ertene må stå i vann fra dagen før. kokes i godt med vann, ta vekk skallet som legger seg på toppen.
Dette kan ta litt tid, så begynn tidlig. Smak til med salt og pepper.
Kokte grønnsaker, i dag frosne.
Serverer med 1 ss av stekefettet
Resten av familien får kjøttkaker med litt vann og potetmel i. Kokte poteter og brun saus.
Klem J
så mye godt her☺
Du er kjempe flink 🙂
julietalivstil: Takker for det. Veldig mye godt!
Cecilie kristiansen: Tusen takk. noen ting er verre å motstå enn andre, men jeg klarte det i dag også!