Kjære leser.
Våknet opp i dag til frost på bilen og en nydelig blå himmel. Måtte det vare dagen ut.
Kroppen min er ikke så glad i kulde, men så lenge det er tørt så går det greit!
MANDAGSMAT DAG 65 :
#havregrøt.
30 g havregryn 200g melk kokes godt sammen. Banan som søtstoff.
Har du ikke prøvd denne enda, så gjør det!
MANDAGSLUNSJ DAG 65:
#kjøttsuppe:
#Lammestek i går, #kjøttsuppe med #lam i dag.
Kutt opp grønnsaker i terninger (Gulrot, selleri, kålrot, kål, løk, blomkål)
Kok sammen med kjøttet og litt buljong til grønnsakene er møre.
Smak til med salt og pepper.
#MANDAGSMIDDAG DAG 65:
#fiskegrateng på en sunn måte:
Jeg delte opp en filet med #torsk i terninger.
Kuttet opp selleri rot, purreløk, løk gulrot, blomkål og kålrabi i små biter.
Legg alt i en ildfast form ha fløte i sånn at det dekker bunnen godt.
1 ts salt og 1ts pepper rør rundt, legg ost på toppen.
Stekes på 225 grader i ca 30 min, midt i ovnen.
Servert med råkost av gulrot og kålrabi.
Resten av familien fikk vanlig fiskegrateng, med makaroni, hvit saus og egg i.
Med kavring på toppen og kokte poteter.
Sunne tips på en fin mandag
Klem J
