Kjære leser.

Sprakk du når du var på ferie?

Da er du garantert ikke alene.

Mange jeg har snakket med tok seg “fri” i sommer.

Men det er jo ikke uten konsekvenser.

Dette vet jeg alt om i min “slanke karriere”.

Det kom ofte unnskyldninger som:

Jeg kan jo bare unne meg litt.

Det er jo ikke skadelig med bare en bit.

Man må jo kose seg innimellom.

LISTEN ER LANG.

Men det endte bare med at jeg ikke klarte å stoppe.

Og vekten økte, sakte men sikkert opp igjen.

Det er ikke det at jeg plutselig har sett lyset,

som gjør at jeg ikke har hørt på disse gamle

tankene denne sommeren. 

Hovedgrunnen er jo at jeg har funnet noe unikt.

Noe som fungerer. Ikke bare på kort sikt.

Men for resten av livet.

For jeg ønsker rett og slett ikke å jojo slanke meg lenger.

Jeg ønsker ikke å bli en sur, bitter og gammel heks igjen.

Jeg ønsker å være fri fra matsug, fri fra skam og

fri fra negative tanker.

 

FROKOST DAG 349:

I alt stresset i dag morges glemte jeg å ta bilde av grøten min.

Så da deler jeg et bilde av grøten min i hellas.

8 oz melk og 1 oz havregryn, kokt sammen.

Fantastisk godt med frukt på toppen.

 

LUNSJ DAG 349:

Biffgryte:

4 oz stekt biffkjøtt.

10 oz stekte grønnsaker (litt rester)

1 oz fløte og 2 ss soyasaus.

Jeg hadde i 4 oz kokt ris i min porsjon (vedlikehold)

 

MIDDAG DAG 349:

4 oz grillet laks.

4 oz kokte og moste frostene erter.

6 oz grillet tomat, grillet løk og rå gulrot.

4 oz kokte poteter (vedlikehold)

 

Klem J

 

#spisdegfri #brightlineeating #lettereliv #livsstilsendring 

#utenmelogsukker #happythinandfree #laks #biffsnadder

 

Kjære leser.

For et år dette har vert.

For en personlig utvikling jeg har gått igjennom.

Det er jo rett og slett ikke til å tro.

Jeg har nådd mål jeg aldri visste var mulig.

På dag 83 hadde jeg en drøm om en BMI på 24.

Nå er den på 22 tallet.

Jeg har en spennende jobb.

En jobb jeg hiver meg over hver dag med et smil.

Som bare blir mer og mer spennende.

Dere vil få vite mer i løpet av høsten,

men jeg skal LANGT utenfor min komfortsone denne høsten.

Jeg holder på å stabilisere vekten min.

Noe som også er utrolig spennende.

Det er jo litt frem og litt tilbake i den prosessen.

Men det går stort sett veldig bra.

Alle nye ting i planen skal jo automatiseres.

Så jeg er jo i en ny fase av livsstilen.

Noe som skremmer meg og gleder meg.

Det er jo skummelt å forandre noe som er innarbeidet.

Men utrolig gøy å endelig være i denne fasen.

Det blir en ellevill høst! 

FROKOST DAG 347:

Rundstykke med makrell i tomat.

Har virkelig savnet disse i sommer.

 

LUNSJ DAG 347:

Gratinert fiskegryte.

Jeg hadde noen rester med stekt steinbit og laks.

Blandet 3 oz fisk med 

10 oz grønnsaker som brokkoli, blomkål,

løk, gulrot, purreløk og hakkede tomater.

(hadde poteter i siden jeg er på vedlikehold)

Salt, pepper og pizza krydder.

1,5 oz ost på toppen.

Stekt på 225 grader midt i ovnen i 25 min.

 

MIDDAG DAG 347:

Kjøttkaker.

 

600 g kjøttdeig, 2 egg og 1 dl melk.

Salt og pepper.

Bland dette godt sammen.

Stek som vanlige kjøttkaker.

Kok ut stekepannen med fløte.

Legg dine kjøttkaker i ovnen på 200 grader i 15 min.

Kok opp fossene erter, mos dem med stavmikser.

Kokte grønnsaker.

Vei opp 4 oz kjøttkaker.

6 oz erter som er most.

4 oz kokte grønnsaker.

1 oz fløte.

4 oz kokt potet (vedlikehold).

 

Klem J.

 

#spisdegfri #brightlineeating #lettereliv #utenmelogsukker

#happythinandfree #lykkelig #normalvektig #nedivekt #sommer

#kjøttkaker #fiskegryte 

 

Kjære leser.

Jada jeg klarte ikke å vente med å veie meg jeg.

Livredd for at jeg hadde gått opp i vekt disse ukene.

Men jaggu hadde jeg klart å stabilisere den ganske bra.

Hadde gått ned 500 g. Noe som er forventet i tidlig 

fase av vedlikeholds planen.

Redselen min sitter i at jeg har lagt til mat.

Jeg spiser jo enda mer, noe som i mitt hode

fører til oppgang i vekten.

Det å faktisk stole på prosessen føles mer viktig nå.

Det at vekten vil holde seg stabil når jeg har lagt til nok mat.

At jeg ikke går opp i vekt selv om det føles som 

jeg spiser fryktelig mye.

Herlighet som jeg gleder meg til fortsettelsen.

Håper alt håret jeg har mistet de siste med kommer tilbake snart.

FROKOST DAG 346:

Irina rundstykker med 1 oz eggerøre og 1 oz makrell i tomat.

6 oz frukt.

 

LUNSJ DAG 346:

Lapskaus:

10 oz grønnsaker kuttes i biter og kokes.

Gulrot, løk, kålrot, sellerirot, vårløk og purre.

4 oz pølse uten mel og sukker i de 3 første ingrediensene.

Kok dette godt sammen. 

Salt, pepper og 0,5 oz smør.

 

MIDDAG DAG 346:

Thai mat:

Husker rett og slett ikke navnet på dette, 

men den inneholder biffkjøtt, grønnsaker soyasaus og ris.

(spiser ris til middag siden jeg er på vedlikehold)

Det var helt nydelig! 

 

Klem J.

 

#spisdegfri #brightlineeating #lettereliv #livsstil 

#sommer #endelighjemme #bortebrahjemmebest 

#thaimat #lapskaus #utenmelogsukker #happythinandfree

Kjære leser.

Da er jeg kommet meg til Norge igjen.

Sitter i Oslo å venter på å komme meg videre hjem.

For noen fantastiske uker vi har hatt.

Vi har opplevd utrolig mye.

Sett mye og fått masse nye inntrykk.

Jeg har vert skikkelig tøff fire ganger i sommer.

Jeg har gått i bikini på stranden og ved bassenget.

Jeg har løpt rundt i små shortser og singleter.

Selv om jeg har synes det er flaut å vise

den rynkete og slappe huden min.

Skal jeg være ærlig, så blir det godt å komme hjem.

Det blir godt å sove i egen seng.

Lage mat på eget kjøkken.

Hverdagen er så viktig for meg.

Rutiner og vaner hjemme gjør ting enklere.

Jeg har klart meg i 4 uker uten sprekk.

Men jeg er et vanemenneske om liker hverdagen best.

FROKOST DAG 344:

Hotell frokost.

Stekte poteter,egg og litt bacon.

Og selvfølgelig frukten min.

 

LUNSJ DAG 344:

Gresk salat for siste gang på en stund.

Her er det en god blanding av alt jeg trenger.

 

MIDDAG DAG DAG 344:

Grillmiks.

Her er det kylling,lam og svin på spyd.

Grillet sammen med paprika.

Servert med salat og stekte poteter.

Det blir lenge til neste gang jeg spiser stekte poteter kjenner jeg.

 

Klem J

 

#spisdegfri #brightlineeating #lettereliv #utenmelogsukker

#happythinandfree #lykkelig #sommer #seiling #hellas