Kjære leser.
Opp 4.45 i morges, kjørte besøket mitt til båten.
Så var det hjem igjen, sende unger avgårde, påskefrokost i barnehagen.
Der satte jeg med kaffekoppen min. Jeg hadde jo spist frokost.
Så var det hjem å jobbe.
Henting av unger og ungene sitt besøk.
Laging av middag, håndball trening og styremøte.
På styremøte ble det servert rykende fersk pizza.
Det luktet himmelsk!
Men fristet ikke så mye at jeg rørte det….
Fant gleden i flasken med vann jeg… mens jeg prøvde å holde øynene åpen.
FROKOST DAG 199:
FROKOSTMUFFINS i bilen.
LUNSJ DAG 199:
Lakselasagne:
10 oz squash, hakkede tomater, gulrot, paprika, løk, vårløk og brokkoli.
Blandet godt sammen med 4 oz laks, oregano, basillikum, salt og pepper.
Stekt på 235 grader toppet med 1 oz ost.
MIDDAG DAG 199:
Laksegryte:
4 oz melk.
10 oz kålrot, gulrot, sellerirot, løk, vårløk og blomkål.
1 dl vann.
1 oz fløte.
2 oz laks.
Kok grønnsakene i vesken.
Tilsett ferdig stekt eller kokt fisk på slutten.
Salt og pepper.
Klem J